菊花核桃粥的材料和做法步骤

2017-11-09
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文章简介：有的时候肠胃不适总感觉吃什么都不舒服,那么这个时候最适合的就是吃粥了.粥对肠胃有极好的保护作用,下面给大家推荐一道有利于解腻消脂的粥,菊花核桃粥的做法. 菊花核桃粥的做法 菊花核桃粥将大米作为主要材料,菊花有十五克,核桃十五克,调料用的是冰糖. 第一步:淘洗大米,将大米浸泡半小时后沥水. 第二步:菊花和核桃去除杂质后也清洗下. 第三步:将锅中的水烧开后放入大米. 第四步:大火煮开后将菊花,核桃放入粥中,改成小火后慢慢熬粥. 第五步:用勺子搅拌后架起筷子后防止粥溢出. 第六步:粥煮好后按照自己的喜

有的时候肠胃不适总感觉吃什么都不舒服，那么这个时候最适合的就是吃粥了。粥对肠胃有极好的保护作用，下面给大家推荐一道有利于解腻消脂的粥，菊花核桃粥的做法。

菊花核桃粥的做法

菊花核桃粥将大米作为主要材料，菊花有十五克，核桃十五克，调料用的是冰糖。

第一步：淘洗大米，将大米浸泡半小时后沥水。

第二步：菊花和核桃去除杂质后也清洗下。

第三步：将锅中的水烧开后放入大米。

第四步：大火煮开后将菊花，核桃放入粥中，改成小火后慢慢熬粥。

第五步：用勺子搅拌后架起筷子后防止粥溢出。

第六步：粥煮好后按照自己的喜好放入冰糖即可。

要想菊花核桃粥煮的好，一定要提前浸泡大米，让大米可以完全膨胀开，不但减少煮粥的时间，而且更加软糯。水再煮粥前要一次性放足，再稠的粥比例也不能低于一比三。建议先烧开水后再放入大米，这样大米不容易粘锅糊底。菊花核桃粥的火候非常重要，小火慢煮半个小时即可，时间久了菊花的味道会变苦。