丁香粥
不知道大家对于丁香粥的知识了解多少呢?下面让我们一起来学习一下吧。
丁香粥
材料
大米200克*芥菜心200克*小银鱼60克*蘑菇几个
{调料}
盐
丁香粥的做法介绍
做法:1)将米洗净,放入水中浸泡,蘑菇洗净切成片,芥菜心洗净切成末备用.
2)把泡好的米放入锅中用鲜汤熬熟,芥菜心末放入热水中汆烫一下.
3)银鱼洗净,等粥熬好后,放入银鱼,芥菜末用大火蒸熟.
4)最后放入适量的盐即可.
丁香,桃金娘科丁香属落叶灌木或小乔木。因花筒细长如钉且香故名。又称丁香、洋丁香。以花蕾和其果实入药。花蕾称公丁香或雄丁香,果实称母丁香或雌丁香。在花蕾开始呈白色,渐次变绿色,最后呈鲜红色时可采集。将采得的花蕾除去花梗晒干即成。有温中、暖肾、降逆之功效。热性病及阴虚内热者忌食。
丁香粥的功效
1.治伤寒咳噫不止,及哕逆不定:丁香一两,干柿蒂一两。焙干,捣罗为散。每服一钱,煎人参汤下,无时服。(《简要济众方》)
2、治小儿吐逆:丁香、半夏(生用)各一两。同研为细末,姜汁和丸,如绿豆大。姜汤下三、二十丸。(《百一选方》)
3、治朝食暮吐:丁香十五个研末,甘蔗汁、姜汁和丸莲子大,噙咽之。(《摘元方》)
4、治霍乱,止吐:丁香十四枚,以酒五合,煮取二合,顿服之。用水煮之亦佳。(《千金翼方》)