小编教你茄子怎么吃减肥

2018-07-09
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文章简介：导读:茄子怎么吃减肥呢?很多人认为在做茄子的时候需要放很多的油,因此把茄子作为减肥期间食谱的黑名单当中.其实只要换别的烹饪方式就能很好地发挥

　　导读：茄子怎么吃减肥呢？很多人认为在做茄子的时候需要放很多的油，因此把茄子作为减肥期间食谱的黑名单当中。其实只要换别的烹饪方式就能很好地发挥茄子的减肥功效了。今天小编就为大家介绍五款茄子减肥食谱，这个夏季让你轻松痩。

茄子的减肥功效

茄子含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，多吃能散血、消肿、宽肠，有效改善便秘症状，帮助排清体内堆积毒素。茄子含有的维生素E还能使血液中胆固醇水平不致增高，因此茄子绝对是减肥美眉们必吃的减肥食物。

茄子减肥食谱

一、蒜蓉蒸茄子

材料：茄子2根、蒜头、生姜、葱花、生抽、糖、盐、鸡精。

做法：

1、茄子去皮，将茄子切成10cm左右的长条，蒜头，生姜切成末待用。

2、将茄子放在盘里，上锅隔水蒸15分钟。

3、锅中少许底油，将蒜末，姜末放入锅中翻炒，等蒜末，姜末变色后，加点生抽，糖，盐，葱花和鸡精调味。

4、茄子隔水蒸15分钟后取出，倒出蒸盘子里蒸茄子出的水份，然后浇上调的汁搅拌均匀即可。