【燕窝的做法】什么是燕窝_燕窝的功效

燕窝的做法

燕窝的做法是非常丰富的。燕窝作为滋补品，得到了大家广泛的认同和好评，这和燕窝的营养价值口感都是费不开的。妈妈网为你全面介绍燕窝的做法有哪些，燕窝的价格以及功效，以及孕妇在食用燕窝时的注意事项。

燕窝的做法

燕窝，相信大家并不陌生。燕窝是现在非常普遍的一种滋补品，各大商场都能买到各种品牌的燕窝，喜欢注重养生的朋友们可以买回家自己做来吃。燕窝的做法其实是非常简单的。现在就为大家介绍几种常见的燕窝的做法。

第一种，就是冰糖燕窝。事先准备好红枣、枸杞、适量的冰糖，以及燕窝。首要工作就是讲燕窝洗干净后侵泡六个小时左右，等燕窝基本泡开以后，再取出燕窝里的杂质。之后用手顺着燕窝的纹路撕开并放入炖盅，倒入适量的纯净水，之后再倒入红枣、枸杞、冰糖一起炖半个小时左右的时间即完成。第二种，就是燕窝莲子羹。所谓燕窝莲子羹，就是在莲子羹里放入燕窝，讲两者合并口味更佳。做法也是非常简单的。首先还是讲燕窝洗净并侵泡，在侵泡开了以后将燕窝撕成一小朵一小朵并放入纯净水中炖煮半个小时，之后加入莲子，以及新鲜百合，红枣、枸杞等食材一起炖煮半个小时。燕窝莲子羹就大功告成了。

这两种燕窝的制作方法都是非常简单且常见的。建议大家可以自己在家尝试做一下燕窝，每天喝一点燕窝，对身体的保健是很有作用的。

什么是燕窝

说到补品，燕窝是大家都知道的滋补品。虽然都知道燕窝，但是燕窝是怎么来的，长什么样形状等等，知道的人并不多。所以现在向大家介绍一下什么是燕窝。

燕窝，就是雨燕科动物金丝燕以及相同属性的燕子用唾液凝结所筑成的巢。通俗一点说，燕窝其实也就是燕子的口水。但是不得不承认，即使是燕窝的口水，但是其营养价值是非常高的。说到燕窝的最佳产地，印度尼西亚、日本、缅甸、泰国都是很知名的燕窝产地。燕窝其实是有分类的，最为常见的就是白燕、毛燕和血燕。之所以会有这三种燕窝，这是和采集燕窝的时节有关系。采集燕窝一般都集中在二四八月，金丝燕会在每年四月产卵，产卵前一定要筑巢，而此时金丝燕的唾液非常发达，筑的巢基本上是纯粘液而成，所以颜色非常的净白，就称之为白燕。如果白燕已经被采摘，金丝燕会马上开始第二次筑巢，这次筑巢可能会使用到一些绒羽，所以被称之为毛燕。所谓血燕，就是发现燕窝上还有一些血迹。

这就是燕窝的基本简介，对燕窝有了一定的了解后，在选购燕窝时也更加方便，更能选择到适合自己的燕窝。

燕窝有什么功效

说起燕窝的功效，是非常丰富的。能够作为常见的滋补品，如果功效不佳，也不会备受好评。燕窝有什么功效呢？我们一起来了解一下。

1、美容养颜。燕窝是有金丝燕的唾液所筑而成。金丝也的唾液中含有很多丰富的营养物质，且燕窝在炖煮之后呈现的状态和银耳莲子羹相似，里面的胶原蛋白也是很丰富的。长期吃燕窝，可以紧实皮肤，让肌肤变得更细滑。

2、补元气，润肺滋阴。燕窝从古至今都是滋补佳品，就是因为燕窝能够补元气，起到润肺滋阴的作用。女性常吃燕窝，对身体的好处是非常大的。

3、调理虚劳，益气养神。燕窝可以调理虚劳，特别是现在人们工作压力很大的情况之下，经常感觉到疲劳，多吃燕窝可以养神抗疲劳。

4、保护排尿系统。燕窝可以止小编次数，起到利尿的功效，对保护排尿系统起到了一定的作用。对于尿频尿急的朋友而言，可以在日常生活中多吃燕窝。

燕窝的功效是非常多的，几乎每个人都可以吃燕窝来滋补，比起其他的滋补品来说，燕窝的价格也不算贵，可以说是综合分数最高的补品。

燕窝的价格

燕窝作为一种补品，现在是很常见的。各大超市和商场都有很多燕窝卖，大家可以选购回家制作进补。燕窝分为不同的品种，白燕、血燕、毛燕因为营养价值的不同，所以价格也是不一样的。现在为大家介绍一下燕窝的价格，大家可以做一个参考。

1、昂立 纯正燕窝礼盒70ml×8瓶 RMB125

2、康富来冰糖燕窝70ml*8/瓶   RMB208

3、林氏珍宝堂 马来西亚 燕窝特干头期官燕盏 进口白燕窝 1克   RMB14

4、燕鸣春 马来特干孕妇燕窝 6A官燕盏 1g  RMB19

5、宝元堂 马来西亚进口 浓缩即食燕窝 冰糖燕窝70克   70RMB

6、燕鸣春 马来西亚进口燕窝 即食胶原蛋白燕窝 白领养颜燕窝 40ml*8瓶   RMB189

以上的价格都来源于网络，仅供大家参考。从价格上来看，未经过加工不可直接食用的燕窝都在十块钱以上每克，相对来说价格还是比较偏贵的，但是燕窝本身的营养价值很高，所以价格上贵点也是情有可原。大家可以根据自己的经济能力选择合适的燕窝，建议大家可以选择正规的药店进行购买，这样更安全，特别是现在假冒伪劣商品层出不穷，为了自己的健康一定要选择正规专业的药店购买。

孕妇吃燕窝的好处

燕窝作为一种营养保健品，其食用人群也是非常广泛的。其中，孕妇也是可以食用燕窝的，而且孕妇食用燕窝的好处是非常多的。孕妇在怀孕期间的饮食是要格外注意的，特别是营养的补充，这是直接关系到小孩儿的健康的，所以在怀孕期间多吃燕窝，可以保证营养的补充，为宝宝的健康打下基础。

首先，针对孕妇本身而言，多吃燕窝可以起到滋阴润肺、养颜美容、形体恢复的作用。因为燕窝内含有丰富的蛋白质。对于宝宝而言，母体在吃了燕窝以后可以起到免疫力增强，不易生病，大脑发育更好更聪明的作用。因为燕窝内也富含了钙、铁、钾等多种人体所需元素。特别是燕窝酸这种成分对促进宝宝脑补的发育很有帮助。其次，吃燕窝对孕妇的帮助也是很大的。从生产前开始一直到生产后结束恢复期，一直吃燕窝的话对身形的保持有一定的帮助，也可以帮助恢复元气，促进脂肪代谢。

所以，孕妇吃燕窝的好处是非常多的。可以讲燕窝作为日常的补品给孕妇食用，对孕妇和小孩都有好吃，正所谓一人吃两人补。