调味料只让食物变美味？你错了

2018-06-24

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文章简介：调味料是日常家居生活的必需品,这些调味品不仅可以为美味食物锦上添花,在保健养生方面也是功不可没哦,下面为大家介绍一下吧. 花椒是芸香科植物花椒的果皮,香气浓郁,是居家必备的调味品.具有定麻味.增香辛和除腥减膻的作用,位列调料"十三香"之首,素有"调味之王"的美誉.花椒也是一味中药,<神农本草经>将其列为中品.其药性辛热,归脾.胃.肾经,具有芳香健脾.温中散寒.除湿止痛.杀虫解毒.止痒等功效.李时珍在<本草纲目>中日:"花椒坚齿,乌发

调味料是日常家居生活的必需品，这些调味品不仅可以为美味食物锦上添花，在保健养生方面也是功不可没哦，下面为大家介绍一下吧。

花椒是芸香科植物花椒的果皮，香气浓郁，是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用，位列调料“十三香”之首，素有“调味之王”的美誉。花椒也是一味中药，《神农本草经》将其列为中品。其药性辛热，归脾、胃、肾经，具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。李时珍在《本草纲目》中日：“花椒坚齿，乌发，明目，久服好颜色，耐老，增年，健神。”现代医学研究证明，花椒含挥发油、生物碱、香豆素和有机酸，具有局麻、镇痛、抗炎、抑茵、抗氧化、抗肿瘤、杀虫等药理活性。