朝天椒的营养价值 促进血液循环
【导读】朝天椒的营养价值，促进血液循环。朝天椒含有丰富的营养价值，食用朝天椒有什么禁忌。了解朝天椒的营养价值，促进血液循环。
朝天椒的营养价值很高,含有辣椒碱及粗纤维,能刺激唾液及胃液分泌,能健脾胃,促进食欲,祛除胃寒病;辣椒对预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病有显著作用。
对于减肥、降低胆固醇、预防心脏病、中风等都很有效果。朝天椒每100克含有212大卡热量,在食疗上有温中散寒、健脾开胃的功效。
很多其实都不知道吃朝天椒还是有很多好处的，因为经常吃朝天辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展，有保护心脏的功效;另外对血液循环也是有好处的，朝天辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”
用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
很多人尝尝会陷入一个误区就是觉得吃朝天辣椒会长痘痘，其实并不是，辣椒其实是有美容的功效的，长痘与吃辣椒并没有直接的关系。
除此之外，朝天椒还有止热祛痛的功效，辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。
美国研究发现,朝天椒中的辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。
朝天椒在七八月份就能食用,但是这个月份的朝天椒颜色为绿色,并不是那么辣,要想吃辣的话最好等到10月底,这时候辣味和颜色都不错,是最佳的食用时间。
朝天椒果实形状与其味道的辣、甜之间存在着明显的相关性。果肉越薄,辣味越重。在选择的时候应选购果肉厚,果形完整,色鲜艳、有光泽,表皮光滑,含油量高,辣味较强者为优。
选择时还应注意大小均匀,剔除虫蚀缺损者。甜椒应选表皮光滑,个大端正,无蛀洞,肉厚,质脆,味甜,含水分较多者。
挑选鲜辣椒时要注意果形与颜色应符合该品种特点,如颜色有鲜绿、深绿、红、黄之分。
在挑选朝天椒的时候品质上也是有要求的，好的朝天椒必须具备大小均匀,脆嫩新鲜,不裂口,无虫咬、无斑点、无搭叶、不软、不冻、不烂等。
朝天椒食用过量反而危害人体健康,因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血、蠕动加快,引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。
因此,凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者,均应少吃或忌食辣椒。
由于辣椒的性味是大辛大热,所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、疮疖等火热病症,或阴虚火旺的高血压病、肺结核病,也应慎食。
通过上文关于朝天椒的一些相关介绍，相信大家对朝天椒的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。
