秀珍菇的营养价值 安神除烦
2018-04-02
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文章简介：[导读]秀珍菇的营养价值,安神除烦.秀珍菇含有丰富的营养价值,食用秀珍菇要注意什么.了解秀珍菇的营养价值,安神除烦. 珍菇不仅营养丰富,而且味道鲜美,它含有人体自身不能制造,而娄食中通常又缺乏的苏氨酸.赖氨酸.亮氨酸等. 可见,秀珍菇是一种高蛋白.低脂肪的营养食品,它鲜美可口,具有独特的风味,美其名曰"味精菇". 1.安神除烦:含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,起到镇静安神的作用. 2.补充能量:氨基酸是构成机体的重要物质,能储存和提供热能. 选鲜菇看全身.选鲜菇时,菌盖.菌杆都得
【导读】秀珍菇的营养价值，安神除烦。秀珍菇含有丰富的营养价值，食用秀珍菇要注意什么。了解秀珍菇的营养价值，安神除烦。
珍菇不仅营养丰富，而且味道鲜美，它含有人体自身不能制造，而娄食中通常又缺乏的苏氨酸、赖氨酸、亮氨酸等。
可见，秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，它鲜美可口，具有独特的风味，美其名曰“味精菇”。
1、安神除烦：含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。
2、补充能量：氨基酸是构成机体的重要物质，能储存和提供热能。
选鲜菇看全身。选鲜菇时，菌盖、菌杆都得挑。
优质鲜香菇要菇形圆整，菌盖下卷，菌肉肥厚，菌褶白色整齐，干净干爽，菌盖以3-6厘米为好;菌柄短粗鲜嫩，大小均匀。
若菌盖表面色深黏滑、菌褶有褐斑则不宜食用。
最后，鲜香菇应在低温下透气存放，保存最好不超过3天。
干香菇则要密封，放于避风阴凉处，注意防潮。
秀珍菇营养丰富，蛋白质含量比香菇、草菇还高，而且纤维含量少，热量极低，就算多食也不怕发胖。
汀潞美眉称，秀珍菇味道清甜，质地细嫩，适合与肉类同烹，可用清炒、滚汤或焖煮之法，来衬托出肉类的鲜美之味。
脾胃虚寒，过敏者勿食。
健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阳虚体质，阴虚体质。
通过上文关于秀珍菇的一些相关介绍，相信大家对秀珍菇的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。
