血蚶怎么做才好吃_血蚶的食用禁忌！推荐分类
血蚶是一种非常受欢迎的海鲜食物，它的做法十分多样，而每种做法所做出来的味道也是不相同的，都各有特色。所以对于偏爱海鲜美食的人来说是很不错的食物。而除了美味之外，血蚶还具有十分丰富的营养，对于人体都有着不错的营养价值，接下来我们就来了解到底有哪些吧。
1、提高免疫力：血蚶中含有丰富的蛋白质，是维持我们人体免疫能力的重要物质，也是构成白血球和抗体的主要成份。
2、壮阳壮腰：血蚶还具有能够促进男性生育能力和强精益气的作用，所以对于肾虚的男性朋友来说可是一个很好的补充肾病的食物。此外还可以缓解腰痛、小便频繁和阳气不足的功效。
3、利尿消肿：常吃血蚶可以有效的清除体内的毒素和多余的水分。不仅能够促进血液的循环还能够让体内的新陈代谢加快。从而消除身体中水肿的部分。不仅能够治疗局部的水肿，对于全身的水肿都是有着不错的效果哦。
4、祛脂降压：常吃血蚶可以很好的控制血压，是毛细血管扩张和软化血管。所以对于那些有着三高的老年人来说，雪蛤可是一种十分健康的食物。
材料：400g血蚶、香菜、盐
做法：把刚买回来的血蚶清洗干净，然后用清水浸泡30分钟，可以放入少许的食盐，这样做的目的是可以让血蚶吐出泥沙，以至于不影响食用时的口感。然后把清水烧开放入葱段，姜片，八角。倒入侵泡好的血蚶。然后开中火煮到血蚶张开，然后入食盐开小火煮到血蚶熟透为止就可以捞出来。装盘撒上香菜就可以了。
材料：血蚶250克、菠菜250克、生姜1小块、大蒜4瓣、香油6克、香醋3克、精盐3克、味精1.5克。
做法：将血蚶清洗干净，然后把血蚶肉取出来。用葱姜末和料酒腌制一下。同时把菠菜洗干净焯水备用。然后把血蚶肉、菠菜、盐、味精、醋、香油、葱末装入盘中拌匀即可。
对于患有通风、关节炎、高尿酸以及糖尿病的患者应该少吃或者是禁止食用血蚶。因为海鲜类的食物嘌呤比较高，这些病人吃了以后会加重病情。不要因为一时的贪嘴而造成不好的后果。
