莲子山药薏仁为什么要炒熟才能吃? 想减肥的MM有福气啦

2018-02-22
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文章简介:莲子山药薏仁是可以炒熟的,只是一般是不建议煎炒,因为容易出现一些有害健康的物质的,我们可以考虑水煮的,不建议煎炒等做法的,可以利水渗湿,补血,是不错的食疗方法 如果你想养生长寿,改善体质,又或者想养颜美容,减肥瘦身,那山药薏米芡实莲子粥绝对是首选.由于多了莲子,所以健脾益胃的功效会更好,而且这四种材料都是比较平性的药材,所以可以长时间服用,一般一个星期吃两次左右就完全达到养生的目的. 下面来介绍下山药薏米芡实莲子粥具体做法吧! 原料:莲子肉.山药.薏米和芡实 做法:将这些东西按 1 : 1 :

莲子山药薏仁是可以炒熟的,只是一般是不建议煎炒,因为容易出现一些有害健康的物质的,我们可以考虑水煮的,不建议煎炒等做法的,可以利水渗湿,补血,是不错的食疗方法 如果你想养生长寿,改善体质,又或者想养颜美容,减肥瘦身,那山药薏米芡实莲子粥绝对是首选。由于多了莲子,所以健脾益胃的功效会更好,而且这四种材料都是比较平性的药材,所以可以长时间服用,一般一个星期吃两次左右就完全达到养生的目的。

下面来介绍下山药薏米芡实莲子粥具体做法吧!

原料:莲子肉、山药、薏米和芡实

做法:将这些东西按 1 : 1 : 1 : 1 的比例配好,打磨成粉,每次熬粥的时候放上几勺,非常简单吧。

最后我们了解下做山药薏米芡实莲子粥原料的功效与作用

莲是大自然中最独特的植物之一,一般的植物都生长在陆地上,吸收土中的精气。然而,莲却生长在水中的泥土里,既吸收了土气,又吸收了水气。我们知道,天地万物都是由金、木、水、火、土构成的,一般的东西只秉承了五行中的一行,但莲不仅秉承了土和水,由于它自己又是木,所以,它秉承了五行中的三行。难怪莲一身都是宝,荷叶可以降血脂,荷蒂可以补气,莲子心可以降心火,莲子肉可以补脾胃。

薏米.又称薏苡仁,由于它的形状酷似珍珠.所以,有人又称它为菩提珠。薏米最大的功效是祛湿。这个祛湿与补脾胃有什么关系呢?运化水湿是脾的功能之一,人体内的湿气太重就会增加脾的负担,骆驼再有力气,驮的货物多了,也会被压垮。脾有四怕,怕湿就是其中之一。所以,祛湿就是为脾减轻负担,《 食医心镜》中说:“薏苡仁粥治久六风湿痹,补正气,利肠胃,消水肿,除胸中邪气。”

芡实的药性平和,味道甜涩,是补脾胃的最好食物之一,它与莲子肉的作用相似,只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉稀,芡实可以很快止泻。所以,它是补脾止泻的良药。

山药性甘味平,既补气又补阴,有的食物具有补气的作用,但稍微多吃就会上火,山药却不这样,山药补气而不壅滞上火。有的食物具有补阴的功效,但多吃了一些,湿气就会加重,山药却不这样,山药补阴而不助湿滋腻。身体虚弱、食欲不振、消化不良的人都可以多食山药,山药是平补脾胃的良药。

脾胃虚弱的人最怕喝中药,平时吃点东西都难受,更别提又苦又涩的中药了,如果处在亚健康的状态,又想摆脱目前的状况,那赶紧去弄点山药薏米芡实莲子粥来吃,吃上一顿时间,你会发现自己比以前生猛很多。