蔡澜月饼 蔡澜广州开第一家美食城 8月珠江新城写字楼内开业
“在写字楼也有美食城?以后搭一趟电梯就能吃午餐!”近日,记者走访珠江新城发现,盈信大厦内新开一间“十号胡同”美食城,将于7月1日试业,8月份正式开业。巧合的是,这原来是美食家蔡澜在广州开的第一家美食城,白领平日在此吃饭,还能一睹明星美食家真容。
环顾美食城,在20世纪五六十年代被誉为“吉隆坡四大面家”的三家——金莲记福建炒面、颂记牛肉面和何荣记云吞面均有进驻。此外还有十多个餐饮品牌,共500多个餐位,人均消费30元左右。美食城设于写字楼二楼的环形走廊,饭点一到,就有不少白领来帮衬。
对于南洋美食,白领们有褒有贬。许多白领尝了福建面、牛肉丸粉、肉骨茶等主打美食后赞不绝口,也有白领表示不过尔尔。白领吴小姐告诉记者:“试过之后有些失望,不就是普通的美食城吗?与附近的表少茶餐厅出品差别不大。”有白领表示,与太古汇的大食代相比,“十号胡同”在服务细节上还有待提升。
此前蔡澜接受采访,曾透露将在珠江新城开设台湾美食城。盈信大厦项目经理陈先生告诉记者,蔡澜台湾美食城将进驻盈信大厦3楼,面积比“十号胡同”大400平方米,有近千个餐位。陈先生说,写字楼1至5楼经营餐饮,这在珠江新城写字楼中为数不多,“这样更方便了白领午餐。”
■花絮
请粉丝试吃蔡澜现身引骚动
蔡澜美食城还未开业,就抛出重磅活动——请粉丝试吃,活动现场蔡澜意外现身,还引来一阵骚动。
“蔡澜来了!”中午12时40分,红光满脸的蔡澜现身,粉丝们纷纷掏出手机一路狂拍。只见蔡澜在大批工作人员的簇拥下逐一巡视各个档口,其间一路向众人打招呼,但工作人员就一直提醒“不要拍照”。对于他开在广州第一家美食城,蔡澜显得十分重视,在微博上经常回复粉丝提问。
他表示,请粉丝试吃是为了接受不同意见,并改进出品。记者留意到,白领建议美食城在接待处设置等位椅子,蔡澜回复“会研究”。昨日,门口处就摆放了20张崭新的椅子。
