宜兴徐爱国 多品种果汁生产线助宜兴水果闯荡国际市场
原标题:多品种果汁生产线助宜兴水果闯荡国际市场
最近,位于湖氵父镇东兴村的宜兴恒盛农业发展有限公司内,来自西安等地的技术人员正在抓紧调试设备。公司于去年10月投资2800多万元启动建设的多品种果汁生产线项目有望于下月初投产。企业负责人鲍旭锋说,首批50 吨杨梅已经入库,等待变身成俏销国际市场的浓缩果汁。
近年来,水果消费行情见涨,激发了广大农户的种植热情,我市的水果种植面积也大幅增长。然而,以鲜果销售为主的模式,让果农常常陷入“丰产不丰收”的尴尬。以杨梅为例,目前全市种有万余亩杨梅,基本集中在宜南山区。
但因为采摘期仅一个多月,加上供需矛盾等因素影响,很多滞销的杨梅只能被制成杨梅酒、杨梅罐头等加工制品,次果更是直接烂在地上。湖氵父镇洑西村种植杨梅约1900亩,村委会主任助理徐爱国说:“虽然每棵杨梅树可产鲜果超100公斤,但真正卖出的鲜果只占总产量的30%左右,很多卖不出去的就浪费了。
”而这样的情况在水果种植户中普遍存在。而通过市场调查,鲍旭锋发现,在国际市场上,新鲜果汁以及供提取营养素与色素的浓缩果汁销售供不应求。
看到商机的鲍旭锋成立了宜兴恒盛农业发展有限公司,并于去年10月引进德国技术冷链生产设备和双重低温杀菌系统,启动建设多品种果汁生产线项目。该生产线可根据不同品质的水果,将地产杨梅、桃子等加工成两种果汁制品:一种是以农户因来不及采摘、销售而积压的次果为原料的水果浓缩汁,另一种是以高品质鲜果为原料制成的高端非浓缩纯果汁。该项目初期每年可消化鲜果600吨,能让农户的鲜果利用率提高至60%。
目前,国内外多家饮料原料提供商已向鲍旭锋表达了合作意愿,并达成了初步合作意向。“生产线投产后,只要通过相关企业的样品验收,宜兴水果就有望走上国际舞台了。”因为不愁果汁销路,鲍旭锋与农户合作也底气十足,目前已与湖氵父镇的竹海、洑西、东兴等3个杨梅高产村达成了杨梅收购意向。
