毕井泉春节国家食品药品监管总局局长毕井泉来京检查春节食品安全工作保障

2018-04-16

字体:

大中小

浏览:

文章简介：2017年1月22日,国务院食品安全办主任.国家食品药品监管总局局长毕井泉来京检查节日市场食品安全保障工作,北京市副市长程红,市政府副秘书长徐志军,市食品药品监管局党组书记.局长丛骆骆,丰台区政府.丰台区食品药品监管局有关负责同志陪同.毕井泉局长一行来到新发地农副产品批发市场.万丰餐饮街.华堂超市等,详细了解节令食品风险隐患排查情况.在农副产品批发市场,重点检查了猪肉检验检疫.蔬菜水果水产品等进场快检以及源头追溯.问题产品处置等情况;在餐饮店,重点检查了餐饮单位执行法规标准和餐饮质量安全操作规范

2017年1月22日,国务院食品安全办主任、国家食品药品监管总局局长毕井泉来京检查节日市场食品安全保障工作,北京市副市长程红,市政府副秘书长徐志军,市食品药品监管局党组书记、局长丛骆骆,丰台区政府、丰台区食品药品监管局有关负责同志陪同。

毕井泉局长一行来到新发地农副产品批发市场、万丰餐饮街、华堂超市等,详细了解节令食品风险隐患排查情况。在农副产品批发市场,重点检查了猪肉检验检疫、蔬菜水果水产品等进场快检以及源头追溯、问题产品处置等情况;在餐饮店,重点检查了餐饮单位执行法规标准和餐饮质量安全操作规范,以及供应链管理、信息公示、明厨亮灶等管理措施落实情况;在超市,重点检查了散装食品销售、冰鲜食品冷链、婴幼儿配方乳粉等重点产品进货查验、过期食品处置的情况。

他要求商家严格执行食品安全法的有关规定,落实保障食品安全的主体责任,加强风险隐患自查排查,把好市场准入关、原料采购关、进货查验关、检验检测关、冷链物流关、餐饮安全关,发现问题及时停售、召回、公告、处置,杜绝不合格食品流入市场、流向餐桌。