棉花糖也能做牛轧糖?破解黄多多妈妈孙莉牛轧糖
在《爸爸去哪儿2》中,妈妈团的到来不仅带来了温馨的家庭团聚,更带来了妈妈的味道。黄磊的老婆孙莉则为女儿多多做了牛轧糖,虽然最后略失败。今天我就来为大家详解一下棉花糖版的牛轧糖是如何制作的吧!我没有买到白色的棉花糖,是白色和绿色混合的棉花糖,做法也很简单,很容易操作,做好的糖味道也是超级的棒哦,喜欢的都来试试看吧!
看看,这就是我做好的牛轧糖,还不错吧! 因为是绿色和白色的棉花糖,所以做出来的是绿色的,有一点点水果的味道,吃起来很有较劲,花生很香
食材需要:棉花糖168克,花生80克,黄油30克,奶粉40克
花生是生的,所以要放入烤箱烤一会,我是用的150度,烤了10分钟,烤好的花生凉凉,去掉红色的皮,用擀面杖压的稍微碎一点就行,不要太碎,太碎了口感不好
不粘锅里放入黄油,要小火融化,放入棉花糖,用铲子搅拌,这个时候要不停的搅拌哦,可以看到棉花糖都慢慢的融化,等到所有的棉花糖都融化了后,就可以放入奶粉,放入花生米,搅拌均放入准备好盒子里面,用另一张油纸盖好,用擀面杖压平。
等凉了后,就可以倒出来切成小块啦!
非常好吃的牛轧糖哦,爱吃的你快来做做看吧!