李华堂黑茶逝世 世界黑茶王“李华堂”

2017-09-19
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文章简介：  李华堂,安化小淹人,出生于1928年,国家非物质文化遗产千两茶制作技艺唯一传人,1983年国家恢复千两茶生产后的制作工艺领军人物,其在

  李华堂,安化小淹人,出生于1928年,国家非物质文化遗产千两茶制作技艺唯一传人,1983年国家恢复千两茶生产后的制作工艺领军人物,其在 1953年压制的千两茶现存不足三支,是我国现存最早期的千两茶,其中一支被台湾著名茶人曾至贤收纳,市值高达数百万元。

另外两只分别在东莞和广州的神秘茶人手中收藏。 千两茶:        千两茶传统工艺制作的,其中原料挑选、原料拼配、前发酵等数道关键工艺为李华堂老人亲自把关,只允许其二儿子李鹤其在场。

此外,消费者无需担心买到假货,因为本批次所有李华堂千两茶、百两茶、千两饼茶都有极其严谨的 防伪手段,容易鉴别和查询,绝对无法仿冒。

千两茶是安化黑茶中最主要的品种之一,属紧压茶。其高约160cm,直径约20cm,净重约古秤1000两,故名千两茶,是世界上体积 最大、质量最大的茶叶品种。千两茶有着悠久的历史,自古为中国主要的边销茶,马背两边各两根。

由于千两茶只能采用全手工制作,加工技能强,难度大,消耗体力,工效低,整整72道工序,生产后还需49天日晒夜露的陈化方可出厂,效益难以保证,国家在1958年停止了千两茶的生产,用机器生产的花砖茶取代了千 两茶的生产。1983年再度恢复生产。世界现存最早期的千两茶为李华堂1953年生产的千两茶,现存三支,其中台湾一支,大陆两支。