山东省青岛市黄龙华 2015中国茶业科技年会在山东省青岛市举办

11月18日,以“创新驱动·转型升级”为主题的2015中国茶业科技年会在山东省青岛市召开。本次科技年会由中国茶叶学会主办,青岛市茶叶协会、黄岛区人民政府承办。来自包括北京、上海、浙江、江苏等23个省市,香港特别行政区、台湾地区,以及马来西亚、日本等国家的茶叶生产、加工、经营企业,科研院所,茶叶社团、茶馆及特邀代表等1000多人参加了会议。

青岛市政府副市长黄龙华、青岛西海岸新区管委主任、黄岛区人民政府区长万建忠、中国茶叶学会理事长江用文出席开幕式并致辞。开幕式上颁发了中国茶叶学会科学技术奖、中国茶叶学会青年科技奖、 第十一届“中茶杯”全国名优茶叶评比金奖、特等奖,为新成立的中国茶叶学会茶叶科技示范基地、科普教育基地授牌,并与青岛市黄岛区人民政府签定了战略合作协议,与日照市茶叶科学研究所签定了专家工作站合作协议。

开幕式由中国茶叶学会秘书长阮建云主持。

本届科技年会以“创新驱动·转型升级”为主题,邀请唐华俊院士、陈宗懋院士以《农业科技进展与展望》、《科技创新与我国茶产业发展》为题作主会场特邀报告。青岛市农委副主任史跃林为与会代表作青岛茶业发展报告,详细介绍青岛茶产业现状及发展方向。

举办了茶叶科技、茶叶经济、茶文化等三大分会场,邀请国内外著名专家,围绕茶叶生产全程机械化、茶叶流通渠道变革和商业模式创新、科学泡饮与艺术呈现等议题作专题报告。本次科技年会在主会场和三大分会场的基础上,新增创新科技成果交流会、“百家茶汤品赏会·青岛”等内容丰富形式多样的活动,介绍国内外产业、技术发展动态,展示最新技术,分析产销形势, 推介茶叶专业人才,营造饮茶氛围,促进茶叶消费。

茶叶科技分会场由国家茶产业技术创新战略联盟、中国茶叶学会茶叶机械专业委员会、中国茶叶学会产学研合作工作委员会共同承办。科技部中国科学技术发展战略研究院综合发展研究所陈宝明研究员,以“产学研协同创新的进展与政策”为议题,总结新形势下我国产学研协同创新的主要进展与面临的问题,分析了近年来我国在深化改革促进产学研协同创新的主要举措,提出了促进产学研协同创新的政策建议。

农业部南京农业机械化研究所肖宏儒研究员、中国农业科学院茶叶研究所石元值副研究员和袁海波副研究员,从茶园机械研究成果简介与“十三五”研究展望、名优茶机采适宜品种及树冠培育技术、名优茶机械化采摘装备及配套技术三个方面介绍“茶叶生产全程机械化”。

茶叶经济分会场邀请中国农业科学茶叶研究所党委书记姜仁华研究员、联想控股丰联酒业总裁汤捷、浙江工商大学赵浩兴教授、深圳市深宝实业股份有限公司副总经理钱晓军、杭州龙冠实业有限公司市场营销部经理崔培振等,以“流通渠道变革和商业模式创新”为议题,从“一带一路”战略背景下我国茶叶市场开拓策略与建议、“互联网 ”时代的茶叶流通模式转型与营销创新、传统茶企线上业务拓展的思考、传统企业互联网转型等方面作了专题报告。

今年首次举办的茶文化分会场由新成立的中国茶叶学会茶艺专业委员会和中国茶叶学会女科技工作者委员会承办,议题为“科学泡饮与艺术呈现”。浙江大学茶学系屠幼英教授、漳州科技学院蔡荣章教授、湖南农业大学朱海燕副教授、中国农业科学院茶叶研究所尹军峰研究员、中国农业科学院茶叶研究所张颖彬助理研究员等专家,从饮茶与健康、泡茶用水的奥秘、紫砂壶材质及冲泡方法对茶汤风味品质的影响、小壶茶法与纯茶道、茶道美学等五个方面,向参会人员介绍了科学茶文化。

潮州天羽工夫茶文化交流中心叶汉钟主任及湖南农业大学历莉为参会代表现场演示潮州工夫茶冲泡和少数民族擂茶冲泡技艺。

本次科技年会上还举办了茶学毕业生人才信息交流会和创新科技成果交流会,搭建综合性产学研用交流平台。交流会上展示了“中国农业科学院茶叶研究所--茶叶中农药残留安全评价及应对”等10个中国茶叶学会科学技术奖获奖项目,以及11位优秀茶叶人才,发布展示了安徽农业大学、福建农林大学、缙云县轩黄农业发展有限公司、东莞市精丽制罐有限公司等15家单位选送的44项最新茶叶科技成果。(据:中国茶叶学会)