一个月减4斤!一边吃一边瘦的好方法
不需节食,不用刻意运动操练,只吃东西都可以减肥,竟然还有这样神奇的事!没错,只需在吃饭时数着一样东西,就自然会减磅。数卡路里吗?No,难度太高了!
那数什么呢?就是:数算自己咀嚼食物的次数。
最近,美国犹他州杨百翰大学(Brigham Young University)的Josh West 博士,联同Ben Crookston 博士及 Cougar Hall 教授,邀请了61位人士接受实验,为期一个月,于每餐吃任何食物(水除外)都必须数着自己咀嚼的次数。其中41位实验者体重于一个月后果然有所下降,最多减掉4磅!
Crookston 博士指出,实验者透过数算咀嚼食物的次数时,不自觉地放慢进食速度,有可能令大脑比较容易及更快释放出饱肚的讯息。他们正计画进行更大规模的测试,希望可找到令体重持续下降的进食习惯。
现代人生活繁忙急速,从而令进食时间也越缩越短,但同时摄取的食物卡路里和热量越来越高,狼吞虎咽反而令人不其然地吃得更多。大家身边不是总有一两个朋友吃得不算少,却总能保持纤瘦的身材吗?除了基因,饮食习惯也是其中一个重要因素,你有留意他们都是吃得比较慢的吗?
最理想的进食速度:每一口食物若能咀嚼 20-30 次,或慢慢咀嚼30秒以上,就可令唾液有机会帮助和促进食物消化的功能,大大减轻肠胃负担;食物更快被吸收,血糖和氨基酸浓度就会升高,大脑接收这个信息后,饥饿感觉自然消失,最后就能达到瘦身的效果!
支持慢食,少吃快餐,专心地吃饭,即使什么也不做,吃饭也可减肥呢~