老年人缺钙怎么办 多吃这些食物帮助补钙
老年人的身体,因为年纪的增长,可谓是越来越不如从前了。而其中最容易缺失的就是钙,而老年人补钙也是许多人在关注的话题。今日小编就说说老年人补钙吃什么好的话题,介绍帮助老人补钙的食物有哪些?老年人缺钙的危害又有多少?大家一定要注意!
由于膳食结构的不合理,加上老人消化能力的下降,缺钙成为老年人的常态。老年人补钙可以通过食补进行,老年人补钙的食物有哪些这个问题老年人一定要引起重视!因为当人步入50以后,很多都会因为缺钙有腰背疼痛、情绪波动、失眠多梦、手足麻木等症状,其实这都是身体缺钙的信号。
在了解老年人补钙的食物有哪些之前,我们先来看看老你人缺钙都有哪些危害。由于人们对缺钙的危害性认识不足,以致缺钙的患者越来越多,它已严重威胁着老年人的健康和生命。
钙离子直接参与心肌细胞的生理活动,维持心肌细胞的正常代谢。当我们机体的钙不足时,便会发生早搏、心动过速、过缓等心律紊乱现象。一旦钙得到补充,这些症状很快可以减轻或消失。
缺钙可引起破骨细胞活动增强,从而会让骨组织中的钙离子“跑”出来,进入血液中。由于血液中的钙增高,天长日久便会沉积在动脉壁上,引起动脉粥硬化,以致冠心病、中风等接踵而来。
全身骨质减少的一种现象,可导致骨骼脆性增加,使老人很易骨折或骨折后很难长好。
老年人补钙的食物有哪些呢?日常生活中许多食物含钙较高,可以作为很好的钙源。
含钙量较高,每100克黄豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆浆粉、黄豆粉、素鸡、豆腐卤干含钙量分别为191毫克、164毫克、308毫克、116毫克、101毫克、207毫克、318毫克、731毫克。此外,还含有丰富的优质蛋白质,维生素B1、B2、PP、E。黄豆中维生素E比猪肉中高5-7倍。
每100克黑木耳含钙375毫克,含磷201毫克,含铁185毫克(是猪肝的7倍),还含有蛋白质,碳水化合物,维生素B1、B2、C及胡萝卜素,纤维素等,具有补钙、预防缺铁性贫血等作用。
每100克核桃仁含钙103毫克,还富含磷,镁,铁,锌,蛋白质,不饱和脂肪酸,维生素A、E、C、B1、B2,烟酸等。
每100克可食部分含钙131毫克,还含有蛋白质、脂肪、锌、镁、铜、磷及牛磺酸等。
虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,;油锅内常法熘炒,可经常服食之。
虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。
虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。
虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。
牛奶煮大米、大枣粥,常食之,治体虚、气血不足。
牛乳250毫升,每天清晨于早点一道服用,经常饮用可以补钙。
结语:对于很多年轻人来说,工作比较忙碌,很少有时间陪伴父母。但是对于父母的关心不能少,有时间抽空陪陪他们,为他们做一桌菜,嘱咐嘱咐年纪大了,什么东西该吃什么不该吃。补钙的食物这么多,平时也要自己多买些来吃。