土豆汁的功效与作用 多喝治疗老年人便秘
老年人便秘怎么办?其实可以通过饮食调理的。今日小编要介绍的土豆汁的功效其中一项就是可以住老年人解决便秘的问题。相信不少人都被土豆做成汁这个说法惊讶到了吧?的确，土豆汁的营养价值可是很高的哟!
老年人的便秘大多是因元气不足，肠道内的推动力差，吃的东西不够多，不能刺激肠道引起的。老年人便秘可以利用土豆汁的功效与作用，饮用土豆浓汁。把生土豆中加入少量水，打成比较粘稠的汁，蒸熟后可以在土豆浓汁中按4:1的比例加入蜂蜜，做好放冰箱里，每次吃100克。另外，中老年人想要预防便秘，还应多吃富含膳食纤维的食物，少吃油炸类食物。
土豆主要成分是糖分，也富含植物纤维，植物纤维能抑制人体吸收糖分以及肉类的脂肪，另外，土豆汁中所含的碳水化合物很容易消化，饮用后很耐饥，因此土豆汁的功效与作用还有助于减肥瘦身。
土豆汁能够有效地呵护肌肤，将新鲜的土豆汁涂抹在脸部，可以起到美白、护肤、防皱等功效。在炎热的夏季，如果皮肤被晒伤、晒黑，也可以用土豆汁来清除面部色斑。除此之外，直接在脸部涂土豆汁，还有助于治疗青春痘和痤疮等皮肤问题。
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
取鲜土豆100克，蜂蜜适量。先将土豆洗净捣烂绞汁，先大火后文火煎熬浓缩，加入蜂蜜再煎，直至稠粘如蜜时，冷却装瓶，每日服2次，每次2匙，可常食，适用于胃及十二指肠溃疡，习惯性便秘。
将土豆洗净，去皮，切碎，捣烂如泥;用干净纱布(亦可用干净白布，有榨汁机更方便)绞取汁液;兑入蜂蜜调匀。早晨空腹饮用。本品具有清热解毒、润燥通便之功效，适于便秘患者饮用。
取鲜土豆100克，生姜10克，鲜橘汁30毫升，先将土豆、生姜榨汁，再入鲜橘汁调匀，每日温服30毫升，可常食，适用于神经官能症胃痛及呕吐恶心。
土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。
土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
结语：我们都知道土豆是生活中很常见的一种蔬菜，平时餐桌上也是常常会见到它。不管是炖还是煮，几乎每一种吃法都十分美味。包括偶尔可以吃一吃的薯条薯片，真的是吃法太多了。现在知道了土豆汁的吃法，希望大家要多喝些!
