地瓜粥的做法 自制甜美地瓜粥

2017-07-24
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文章简介:地瓜粥味道鲜美营养丰富,很适合现代人食用,因为现代人每天大鱼大肉吃得太多,就缺少这样的清淡的健康食物,那么大家知道地瓜粥的做法吗?粥怎么做好

地瓜粥味道鲜美营养丰富,很适合现代人食用,因为现代人每天大鱼大肉吃得太多,就缺少这样的清淡的健康食物,那么大家知道地瓜粥的做法吗?粥怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下地瓜粥的做法大全。

地瓜粥

材料

红地瓜1条,白米1量杯。

做法

1.地瓜削皮切块备用。

2.白米洗净放入电子锅的内锅中,加水至稠粥1的刻度线。

3.作法1的地瓜块放入内锅中,将内锅放入电子锅内,关闭电子锅外盖。

4.选择稀饭功能按炊饭钮后,等保温灯亮起即完成。

冰糖地瓜粥

材料

大米50克,蕃薯250克,冰糖50克,水1500ml。

做法

1. 大米洗净倒入电饭煲内。

2. 蕃薯削皮切成小块也放入电饭煲内,同时加冰糖、水,盖上锅盖。

3. 将电饭煲调到煮粥档,开始工作,粥熟保温60分钟即可。

地瓜小薏仁粥

材料

小薏仁150公克,绿豆30公克,红地瓜100公克,黄地瓜100公克,水1200㏄,冰糖35公克。

做法

1.小薏仁、绿豆洗净后浸泡于冷水中约1小时,捞出沥干水分,备用。

2.红、黄地瓜去皮后洗净,切丁备用。

3.取一汤锅,加入作法1小薏仁、绿豆以及水,煮至滚沸后改小火,盖上锅盖焖煮约15分钟,加入作法2红、黄地瓜丁续煮约10分钟。

4.于作法3锅中加入冰糖拌匀,煮约5分钟即可。

南瓜红薯玉米粥

材料

红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量。

做法

1、将玉米面用冷水调匀,分别将红薯、南瓜洗净,去皮,后切成丁。

2、吃时根据口味加入红糖。

红苕粥

材料

红苕1个、大米1小碗、糯米1/3小碗。

做法

1、将两种米混合,洗干净后放入砂锅中,加入大约10倍的水,大火煮开后转用小火慢熬,中间记得要搅拌以防粘底哦。

2、趁煲粥的时候,将红薯去皮、切块,放到水里,等粥微熟的时候,放入红苕拌匀,盖上盖继续煲20分钟左右。

甘薯粥

材料

甘薯2个,白米1杯调味料水10杯。

做法

1、甘薯削皮、洗净、切小块,先用电锅蒸10分钟后取出。

2、白米洗净,加水10杯先浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮至米粒熟软时,加入甘薯再煮5分钟。

3、熄火后放置10分钟即可盛出食用。

小技巧

1、红薯比较甜,但是含水分较多,白薯淀粉质较高,比较松软,各有特色,可依个人喜好选用。

2、甘薯先蒸过再加入,粥比较清爽;直接放进去一起煮容易变色,粥面易糊。

食疗效益

益于感冒发热、头痛烦渴、大便干结者

红薯粥

材料

白米30g,红薯半个。

做法

1.大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。

2.红薯洗净后削去外皮切成薄片,放入蒸锅中蒸至熟透。

3.将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。

4.将红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。

结语:以上就是为大家介绍地瓜粥的做法全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的地瓜粥了吧,小编推荐的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。