九层塔的功效与作用

2017-12-25
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文章简介：九层塔在生活中就叫做罗勒,西餐里很常见,与番茄非常的搭.在潮菜中又叫"金不换"九层塔为唇形科植物罗勒的一年生草本植物,其花层多层塔状,故被称为"九层塔"由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味,又叫做兰香罗勒.下面我们来看看九层塔具有哪些功效与作用. 九层塔的功效与作用 1.九层塔全草具有疏风解表.化湿和中.行气活血.解毒消肿等功效. 2.九层塔全草含有挥发油,故植株可提取芳香油,故近有引种栽培以作为提取芳香油的原料. 3.九层塔的果实光明子,含有丰富的营养物质,摄入人

九层塔在生活中就叫做罗勒，西餐里很常见，与番茄非常的搭。在潮菜中又叫“金不换”九层塔为唇形科植物罗勒的一年生草本植物，其花层多层塔状，故被称为“九层塔”由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味，又叫做兰香罗勒。下面我们来看看九层塔具有哪些功效与作用。

九层塔的功效与作用

1.九层塔全草具有疏风解表、化湿和中、行气活血、解毒消肿等功效。

2.九层塔全草含有挥发油，故植株可提取芳香油，故近有引种栽培以作为提取芳香油的原料。

3.九层塔的果实光明子，含有丰富的营养物质，摄入人体后可促进肠胃蠕动，有助于消化。除此外，还可以清肠名目，对食物中许多有害物质具有解毒作用。

4.九层塔嫩茎叶柔和芳香，主要用作凉拌菜，也可炒菜，做汤，沾面糊后油炸至酥后食用，或作调味料。

5.九层塔精油可治偏头痛，助消化及呼吸道系统，抗痉挛，杀菌，促进血液循环，调节月经过少，抗老化，治疗粉刺等。