原味烧仙草的做法
烧仙草的做法
原味烧仙草的做法
原材:烧仙草液1升、水1.5升、二砂糖300公克。
?芡材料:太白粉30公克、水0.5升。
做法:
1.将?芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。
2.取一勺,倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后,以中火烧。
3.一边搅拌一边加入二砂糖至溶解,继续煮到再次烧。
4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
5.将作法1的?芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,水后熄火。
6.取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完。