什么是烧仙草?
烧仙草是什么
什么是烧仙草?
烧仙草由纯自然仙草和数十味中草药精制而成其具有“降火护肝、美容养颜、清凉解毒、消暑解渴、高血压,抗肌肉、关节痛苦悲伤、抗朽迈等保健功效,经科学加工的烧仙草,口感柔软、凉爽、香甜、鲜嫩,且具有解酒的功效。
“烧仙草”仙草味更加醇厚,仙草冻具有清润滑,香醇幼嫩的特点,是别具风味特色的纯自然食物。在夏天,一碗冰冰冷凉的仙草冻,的确能将五脏六腑的闷热血气都清晰的一干二净,当然也就容光焕发的洋溢天然之美了,是炎热消暑的圣品。在冬天,热腾腾的烧仙草是让食用者感到窝心的甜点,食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料,加糖搅拌后食用即可。几十年前的人们吃仙草,主要是把它切成小方块,再简朴地加上糖水和碎冰。固然也有热饮,但我觉得仍是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠,啖啖清凉令人心境平和。烧仙草是台湾闻名的小吃之一,有两种吃法。其中一种也流行于粤港澳,但在这些地区称为凉粉。这种凉粉的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏。