冬瓜烧仙草的做法
烧仙草的做法
冬瓜烧仙草的做法
原材:烧仙草液1升、水1.5升、冬瓜半块。
?芡材料:太白粉30克、水0.5升。
做法:
1.将?芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。
2.取一勺,放入水和冬瓜块一起以中火煮至冬瓜块溶解。
3.再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀,继续以中火煮。
4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
5.将作法1的?芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,水后熄火。
6.取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完成。