神奇威士忌元素 1天便能孕育味觉10年的威士忌

2018-05-16
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文章简介：该灵感来自于威士忌陈年的两大关键:时间和橡木.设计师经过了一年的尝试,用坏了三台烤箱和成百上千根橡木以及申请了六项专利之后,这根名为威士忌元素的"神棍"终于面世了. 据悉,该原理则是通过加速橡木和威士忌之间的毛细作用大大缩短以往需要数年的陈年时间,只要把它浸泡在酒龄较短的威士忌中(比如3年的波本),24小时之后就能得到一瓶风味堪比10年的波本威士忌.700毫升的威士忌用一根就够了,但一根只能使用一次,不能回收使用. 根据烤制方法的不同,威士忌元素还拥有不同的风味,而招牌风味则是枫糖香草

该灵感来自于威士忌陈年的两大关键：时间和橡木。设计师经过了一年的尝试，用坏了三台烤箱和成百上千根橡木以及申请了六项专利之后，这根名为威士忌元素的“神棍”终于面世了。

据悉，该原理则是通过加速橡木和威士忌之间的毛细作用大大缩短以往需要数年的陈年时间，只要把它浸泡在酒龄较短的威士忌中(比如3年的波本)，24小时之后就能得到一瓶风味堪比10年的波本威士忌。700毫升的威士忌用一根就够了，但一根只能使用一次，不能回收使用。

根据烤制方法的不同，威士忌元素还拥有不同的风味，而招牌风味则是枫糖香草味(研发者宣称威元素完全不含任何人工添加剂)。目前还处于试用阶段，并未正式发售。如果真如研发者所宣称的那样24小时就能够轻松增加数年酒龄，让我们来计算一下，一瓶10年的威士忌变身30年只需消耗四根威士忌元素，对于家里存了不少入门酒款的爱好者们来说，真是天大的喜讯。