南方黑芝麻糊大肠杆菌超标！这些知名品牌都上过黑榜

核心提示：知名的南方黑芝麻糊的5批次产品被查出大肠菌群超标。不合格的南方黑芝麻糊产品均为广西南方黑芝麻食品股份有限公司生产，在多家超市中查出，涉及方便食品和无糖食品。

北京市食药监局日前在官网上通报2015年北京市食品安全监督抽检信息公告。其中，知名的南方黑芝麻糊的5批次产品被查出大肠菌群超标。

不合格的南方黑芝麻糊产品均为广西南方黑芝麻食品股份有限公司生产，在多家超市中查出，涉及方便食品和无糖食品。

它们分别是“南方黑芝麻”黑芝麻糊(核桃味)(600g，15袋/包，20150206)、黑芝麻糊AD钙(480克/袋(12小袋)，20150122)、黑芝麻糊(无糖)(600克(15小袋)/袋，20150208)、“南方黑芝麻”黑芝麻糊(无糖)(480克(12小袋)/袋，20150207)、黑芝麻糊(无糖)(600克/包(15小袋)，20150304)。不合格原因都是大肠菌群超标。

广西南方黑芝麻食品股份有限公司是南方黑芝麻集团股份有限公司的控股子公司，已有29年的糊类食品生产经营历史，其南方黑芝麻糊是“中国糊类第一品牌”。

而南方黑芝麻集团1997年在深圳证券交易所上市，拥有“南方”中国驰名商标。

知名品牌上黑榜屡见不鲜，今天小编就带您盘点下近年来还有哪些知名产品不合格。

李锦记山梨酸超标

2月27日，国家食品药品监督管理总局公布了2015年第二期食品安全监督抽检信息，其中调味品问题突出，共计70批次调味品不合格，李锦记(新会)食品有限公司生产的味蚝鲜蚝油因山梨酸超标首登食药总局“黑榜”。

70种调味品究竟为什么不合格?

此次公布的调味品不合格原因，除菌落总数、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸超标外，主要问题都集中在氨基酸态氮项目上，70批不合格调味品中就有22种酱油因此“上榜”。

据专家介绍，氨基酸态氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量，其含量多少是判定酱油好坏的特性指标。该指标越高，说明酱油中的氨基酸含量越高，鲜味越好。按照国家标准，酱油里氨基酸态氮的标准值应不低于0.4g/100mL。

在本期抽检的不合格产品信息中，不少酱油与国家标准相差十倍以上。如四川省三台县宏斌酿造食品厂生产的美时江黄豆酱油氨基酸态氮含量仅为0.015g/100mL，与国标相差26倍;山东省梁山县恒隆调味食品有限公司生产的好味鲜黄豆老抽氨基酸态氮含量为0.02g/100mL，与国标相差20倍等。

“差距如此之大，很大可能兑了水，工厂成本降低了，但这样对消费者的营养所需也就没了保证，”业内人士指出“内幕”。他建议市民在超市挑选酱油时，多关注酱油的氨基酸态氮含量，他还指出，特级、一级、二级、三级酱油的氨基酸态氮含量每百毫升分别为≥0.8g、≥0.7g、≥0.55g、≥0.4g，可按个人需求去挑选。

此外，由李锦记(新会)食品有限公司生产的味蚝鲜蚝油(680克/瓶)被检出山梨酸超标，这也是知名调味品品牌李锦记首登食药总局“黑榜”。

飞鹤龙丹等48批次奶粉不合格

国家食药监总局发布《2014年婴幼儿配方乳粉监督抽检情况的通报》，通报显示，包括飞鹤、龙丹、高原之宝等国内企业在内的48个批次抽样不合格。不合格奶粉中，有3批次样品检出黄曲霉毒素M1超标。

本次抽检覆盖国内全部100家生产企业的产品和部分进口产品，检出不合格样品48批次，不合格样品涉及23家国内生产企业和4家进口经销商。根据通告，国内企业样品不合格的有44个批次;而在进口样品抽检200批次，检出不合格样品4批次，其中存在一般风险的2批次。

对检出不合格样品的生产企业和进口经销商，国家食品药品监督管理总局已通知相关省份的食品药品监管局，责令企业停止生产和销售，召回不合格产品，并对相关企业进行了处罚;吊销了山西古城乳业集团有限公司的婴幼儿配方乳粉生产许可证;注销了湖南长沙亚华乳业有限公司的婴幼儿配方乳粉生产许可证。

飞鹤方面表示，此次公司产品抽检不合格是因为检出的氯营养素指标与标签明示含量不符，该项指标其实是符合国家规定的，不合格的原因仅为标签印刷错误，相关产品也进行了召回。

好时巧克力违规使用添加剂

好时一年内第三次上质监局进口产品检测“黑榜”。国家质检总局去年6月的进境不合格食品信息显示，5批次美国好时牛奶被检出违规使用甜菊糖苷、诱惑红，不过均已做销毁处理。而紧接着在7月的进境不合格食品名单上，好时白巧克力、草莓调味牛奶依然被检出违规使用两种化学添加剂，再度上榜。

对于好时巧克力频上黑榜，相关食品专家提醒，诸如好时这样的大型食品企业，在重视中国市场的同时，更应该把法律法规放在第一位，遵守中国的食品标准，特别是在进口食品上，不能以为仅仅遵守本国食品标准就可以忽视出口地区的标准，否则再好的市场营销策略也经不起食品安全的打击，毕竟对于食品企业来说，食品安全永远是第一位的。

果不其然，进口的好时巧克力屡爆问题的同时，好时在中国的销售额也出现了大幅下滑。好时最新发布的2015年一季度财报显示，其2015年一季度在中国地区的销售额同比下降了47%，出现近五年来首次中国市场业绩的下滑。好时大中华区总经理施朗飞接受记者专访时表示，由于2014年年底好时经销商对春节市场预期过高，囤了较多的货源，而春节销量并不如想象中那么好，导致一季度销售的产品主要还是以消化2014年年底的库存为主，而2015年新进的货源销售则不乐观，甚至进货很少，令好时中国一季度财报上的销售额出现下滑。而根据AC尼尔森统计的数据，好时一季度在中国实际销售额同比增长5%，超过市场4%的平均水平。未来，好时将加快推出新品，并且利用已经收购的糖果企业金丝猴来推动销售渠道下沉，深度开拓二三线城市市场。

“黄飞红”过氧化物超标

2015年8月，北京市食药监局在抽检中发现11种食品不合格，其中不乏“黄飞红”等知名品牌。

抽检报告显示，“黄飞红”牌香脆椒、“良味园”牌五香瓜子仁、“御园枣花香”牌琥珀桃仁、“腾飞荣达”牌日本豆以及一款散装香辣花生过氧化值超标。过氧化值在一定程度上可以反映食品的质量，过氧化值严重超标会引起腹泻等胃肠不良反应，进而损害肝脏。高度氧化或有致癌作用。

“黄飞红”牌香脆椒过氧化值为标准值的1.24倍，“良味园”五香瓜子仁超标近三倍。业内专家认为，过氧化值超标或因油品质量问题。

目前以上商品已在全市范围内下架，北京市食药监局表示，已购买上述不合格批次产品的消费者可凭购物小票和外包装向销售单位要求退货。

金锣生鲜肉检出瘦肉精

2015年9月，食药监总局公布的65批次不合格食品通告显示，金锣公司生产的生鲜肉也被抽检出含有瘦肉精。这已是金锣食品今年第二次登上黑榜。

食药监总局的通告显示，肉及肉制品不合格样品有8批次，其中临沂新程金锣肉制品集团有限公司兴隆分公司生产的猪后臀尖被检出含有禁止使用的西马特罗。

通告显示，金锣公司曾提出复检，但在规定期限内未完成复检，经食药监总局组织复核检验，复核结果仍为不合格。

西马特罗是“瘦肉精”的一种，该类药物能够促进动物体蛋白质沉积、促进脂肪分解抑制脂肪沉积，从而提高瘦肉率。该类药物长期食用有健康风险，农业部规定该类药物为“禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出”。

这已不是金锣第一次被曝光。今年2月，食药监总局公布的食品安全监督抽检结果显示，金锣集团旗下的通辽金锣食品有限公司生产的金锣王特级火腿肠(100克/袋，生产日期2014年8月4日)被检出菌落总数超标12.6倍。

台湾桂格燕麦片水分超标

2015年5月26日，国家质量监督检验检疫总局发布了2015年4月进境不合格食品、化妆品信息，各类别食品共计有157批次被检验出不合格。其中，知名麦片企业桂格所生产的4批次麦片、芝麻糊产品遭到退货处理。

本次被曝光的三批次桂格麦片产品、一批次桂格芝麻糊产品产地均为我国台湾地区，制造商为台湾佳格食品股份有限公司，由厦门市兴台旺进出口有限公司负责进口销售，被退货原因为“未提供所需证书”。

事实上，这已不是桂格食品第一次被列入国家质检总局的产品不合格名单。在国家质检总局公布的2014年9月至12月的进境不合格食品信息名单中，桂格燕麦片均因“水分超标”问题而连续四个月榜上有名。

据公开资料显示，桂格品牌注册于1877年，已有百余年历史。2004年进入内地市场，长期致力于燕麦等健康营养食品研究，以“精选澳洲纯天然麦片，富含膳食纤维”而受到消费者青睐，目前隶属于百事食品有限公司旗下。

国家质检总局公开提示，被列入不合格名单的食品，均已依法做了退货或销毁处理，并未在内地市场销售。