对抗便秘大作战!4种明星减肥食品 强效排毒

2018-04-26
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文章简介:牛蒡.地瓜.决明子和桑椹是排毒最佳食材,尤其是地瓜性平,牛蒡性微凉,几乎适合各种体质的人吃.想要排宿便,将它们做成机能夜食,例如地瓜粥....晚上吃,早上扫净毒

牛蒡、地瓜、决明子和桑椹是排毒最佳食材,尤其是地瓜性平,牛蒡性微凉,几乎适合各种体质的人吃。想要排宿便,将它们做成机能夜食,例如地瓜粥....晚上吃,早上扫净毒废物!

牛蒡

性微凉 味甘X热秘、虚秘最适合

便便硬而难解,口干舌躁,易火气大的体质最适合。但是寒性体质、易腹泻寒性体质、手脚冰冷、月经不来、肝肾功能不佳的人就不适用啰!

牛蒡的特色在于粗纤维、膳食纤维特别丰富,以相同100g来说,几乎是竹笋的3倍,饱足感十足,也是极低卡的优质蔬菜,热量仅约为米饭的1/2,更是排毒必备的高纤根茎类主食!

地瓜

性平 味甘X虚秘、冷秘最适合

一般体质 均适合,但是容易胀气、嗳酸者不适用。

平价的高纤地瓜,是防癌、抗老明星食材,有优良的淀粉质,更有完整的营养素。每100g热量124卡,蒸、煮、烤皆宜,当点心或主食,改善体质、不易胖!

决明子

性凉 味甘 苦X气秘、热秘最适合

经常排便不顺畅,无法1次上干净,或是习惯性便秘兼浮肿的体质最合适。切记孕妇、急慢性肠胃炎者不适合食用哦!

决明子不只对眼睛有帮助,利水通便也很强!高血脂、高血压的人更是不容错过,泡茶当饮料最常见,也可试试QQ的果冻,优选炒过的决明子,温和又不伤肠胃。

桑椹

性寒 味甘X热秘、气秘最适合

面有菜色,头晕倦怠,腰酸背痛或紧张压力型的便秘者食用最有效,但慢性腹泻或消化道溃疡者少喝为妙!

桑椹最适合非寒性体质、但身体虚弱,且有习惯性便秘的人食用,大量铁质与维生素C,也是补血佳品,特有的花青素,抗氧化能力更是奇异果的3倍!但容易腐烂,冷冻保存可以延长新鲜度。

桑椹苹果汁

材料:(1次份)

桑椹30g、苹果1/4个、冷水200c.c.。

作法:

桑椹洗净,苹果洗净切小块,以果汁打匀。也可加少许蜂蜜。

怎么吃?

晚餐后2小时饮用,可以每天喝。

Tips

桑椹产期短,也易腐败,1次购买后,可分袋放入冷冻库中保鲜,或做成浓缩桑椹汁,每次50c.c.以冷开水稀释3-4倍饮用。

地瓜五谷粥

材料:(1次份)

地瓜连皮100g、五谷米适量。

作法:

地瓜洗净、切块后,与五谷米一起熬煮成粥。

怎么吃?

当晚餐的主食,每周可食用2、3次。

Tips

地瓜热量稍高,200g相当于1碗饭,可以取代主食,其膳食纤维丰富,但须搭配饮用多量的水,排宿便的效果才会好喔!

决明子绿豆瘦肉汤

材料:

决明子15克、绿豆150克、猪肉150克、辅料油菜100克、调料食盐2克、江米酒5克、水1千克

作法:

1.将决明子、绿豆、瘦肉和足量清水,加入汤煲煮沸

2.沸腾后,烹入米酒,转文火煲40分钟

3.加入油菜,转旺火煲沸,10分钟后,加盐调味

怎么吃?

餐前餐后都可以

Tips:

绿豆性凉,入汤后,比较适合夏季喝,不过体虚的人注意饮用量,不宜过多。

神奇去脂瘦身汤

材料:

决明子50g、山楂10g、车前子15g、陈皮10g、何首乌7.5g、甘草5g、枳壳5g

作法:

1、所有材料用冷水泡60分钟,泡好后,加6小碗水,以大火煮滚;转文火,再煎30分钟,因为药材煮后会膨胀,最后大概可以过滤出1~2碗的汤汁出来;

2、过滤掉汤渣,放到温后,就可以服用了。每天一剂,10剂一个疗程。