谢霆锋坚持美食修行 破例荣获全球米其林之友

1跨界大厨谢霆锋 [保存到相册]

搜狐娱乐讯 近日，谢霆锋受邀出席在澳门举行的米其林指南“感官之旅”星级世纪盛宴，和米其林指南国际总监Michael Ellis作出对话,并向米其林介绍中国美食餐饮的魅力。宴会现场，谢霆锋为700位宾客亲自设计、制作Amuse Bouche,以原创开胃菜 “Senses Of Fall”（秋天的酸甜苦辣）征服全场，震撼世界，成为历史上首位“米其林之友”。这不仅是对谢霆锋热爱美食及贡献的认可，更是对他一直以来坚持美食修行态度的肯定，为第三季《十二道锋味》画上了圆满的句号。

1全球首位米其林之友谢霆锋 [保存到相册]

谢霆锋高对美食热诚获认可 现场温情流露心得体会

非大厨出身的谢霆锋，当晚联名7位国际米其林星级大厨，为衣香缤影的“感官之旅”星级晚宴负责主理开胃菜。这道Amuse Bouche的设计理念是谢霆锋从记忆中的秋天得到的灵感，在这道西班牙冻汤中包含了酸甜苦辣四种味道，因此将它命名为“Senses Of Fall”。当晚谢霆锋用态度征服全场宾客，引来了现场美食家的一致好评。“谢大厨”也成为米其林历史上的第一任“米其林之友”。在美食界有如此影响力的米其林授予谢霆锋如此荣誉，是对他一直以来对美食热诚和态度、努力最大的肯定及认可！

1谢霆锋与米其林国际指南总监 [保存到相册]

盛宴现场，谢大厨一边直播一边讲解制作菜品的难度，做此菜式是想到人生有酸甜苦辣各种滋味，他还表示要么不做，要做，就要彻彻底底。随后，谢霆锋在台上接受“米其林之友”奖座，并在台上吐露心声。他说道：“我一向与家人关系不算很亲密，但爱上入厨后，我现在每次回家都至少煮一道菜和家人分享，感觉很温暖。”台下的狄波拉对此感动落泪并直言佩服儿子对烹饪的热爱和坚持，家人常有机会试他研发的新菜式感到很幸福温暖。

谢霆锋身体力行创建“锋味”品牌 获任米其林之友热掀话题榜

近几年，谢霆锋刻意减少了娱乐圈的工作，将更多的精力转移到自己热爱的美食界，不但身体力行一手创立了收视神话《十二道锋味》，更是创建了美食生活方式品牌，推出了包括“锋味曲奇”和一系列以他名字命名的厨房设备，这都显示出了他对烹饪的热情及贡献。当全球美食权威米其林公布将授予著名演员、美食家和跨界星级厨师谢霆锋“米其林之友”的荣誉后，一时间有关“史上第一任米其林之友谢霆锋”、“第一任米其林之友谢霆锋”等话题在网络上掀起热议，阅读量短短几日便飙升过亿。

谢霆锋能够拥有今天如此的成就，正是因为他一刻都不敢松懈,对每一种食材、每一道工序、每一个细节的要求都苛刻至极，将美食的真正理念传递给了更多的人，也让众人感受到了美食的意义。正如谢霆锋在接受采访时多次提到，虽然美食是他近几年来才探索、涉猎的新领域，可是他却从中学会了分享，而这也与米其林的理念不谋而合。米其林授予他“米其林之友”的荣誉，就是对他在美食界贡献的最大支持、认可和肯定！