大闸蟹和白果能否同食 给你比较合理的建议

2017-09-11
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文章简介：一.大闸蟹的相关情况 大闸蟹,相信大家或多或少都认识,是非常美味的一种蟹类,具有很高的经济价值.在中国的境内,这种蟹类的分布很广,可以说无论是南方还是北方,各个地区的江河湖泊基本都有分布,不过集中分布于长江水系. 从世界范围上来说,这种螃蟹(自然分布)除了中国有生长以外,基本上就只有朝鲜以及亚洲北部有分布了.不过现如今,在欧洲许多国家的水域中也变得较为常见. 二.大闸蟹的营养成分 大闸蟹跟一般的蟹类也有相似的地方--昼匿夜出,以及多以谷物.动物尸体为食.虽然多吃腐物,但是也含有一定的营养成分.其

一、大闸蟹的相关情况

大闸蟹，相信大家或多或少都认识，是非常美味的一种蟹类，具有很高的经济价值。在中国的境内，这种蟹类的分布很广，可以说无论是南方还是北方，各个地区的江河湖泊基本都有分布，不过集中分布于长江水系。

从世界范围上来说，这种螃蟹（自然分布）除了中国有生长以外，基本上就只有朝鲜以及亚洲北部有分布了。不过现如今，在欧洲许多国家的水域中也变得较为常见。

二、大闸蟹的营养成分

大闸蟹跟一般的蟹类也有相似的地方——昼匿夜出，以及多以谷物、动物尸体为食。虽然多吃腐物，但是也含有一定的营养成分。其中包括了：硫胺素、热量、镁、脂肪，烟酸、碳水化合物、蛋白质、铜、硒、胆固醇、维生素E、钙、锌、锰、磷、铁、钾、钠等多种营养物质。

三、大闸蟹和白果可以一起吃吗

对于现如今的人们来说，食物的营养、健康、卫生以及合理搭配都是比较重要的方面。因此有的人在食用该种蟹类的时候，也会出现疑问：大闸蟹能不能和白果一起食用？

从食物相生相克的方面来说，目前并没有准确的结论得出二者不能同食。不过由于该种螃蟹富含蛋白质，且成分比较复杂，并不建议和白果一起食用。

白果的味道比较甘苦，并且其中含有一定的毒素，虽然有治疗咳嗽、哮喘的作用，但是经常吃也容易出现头晕、发热、呕吐等症状。