冬瓜汤的做法大全 利尿消肿美容养颜

2018-07-04
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文章简介:导语:冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜,冬瓜软烂,汤味清香.美容养颜,营养价值丰富.今天就向大家介绍冬瓜汤的做法. 材料:冬瓜250克.鲜

导语:冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜,冬瓜软烂,汤味清香。美容养颜,营养价值丰富。今天就向大家介绍冬瓜汤的做法。

材料:冬瓜250克、鲜肉20克,虾肉20克,葱5克,色拉油10克,盐3克,味精1克

做法:1、冬瓜去皮和瓤,切成片;丝瓜洗净去皮,切粒。

2、炒锅放到火上,放入色拉油烧热倒入素汤400毫升,放入冬瓜、精盐、味精,到烧开后,放入丝瓜,盛入汤碗即可。

材料:冬瓜 葱花 姜米 盐

做法:1、冬瓜洗净切片备用。

2、姜米和葱花入冷水烧开,放入冬瓜片;

3、大火烧开,转小火焖煮2分钟。

4、调入食盐,撒上葱花,即可出锅。

材料:冬瓜、虾米、葱花、姜米、盐、鸡精

做法:1、将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内;

2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。

3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。

1、利尿消肿

冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

2、减肥

冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

3、清热解暑

冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经。有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓。

可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等,还能解鱼、酒毒。