乳瓜的功效与作用

2017-12-17
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文章简介：乳瓜的功效与作用不知道大家还记得吗?下面让我给您具体的介绍一下吧. 乳瓜 别名:嫩黄瓜使用提示:每次约20克 乳黄瓜知识介绍: 乳黄瓜是以嫩黄瓜为主料,配以黄酒.酱油.味精和甜面酱等辅料,经数次腌渍制成.采摘时花犹未谢,小刺布满全身,当天采摘,当天腌制,此时嫩瓜犹如哺乳期婴儿,故称乳黄瓜.乳黄瓜脆嫩爽口,香甜鲜美,营养丰富,乳黄瓜具有独特的风味,以脆嫩爽口,香甜鲜美,营养丰富而著称,被誉为"酱菜之宝". 乳瓜的功效与作用 乳黄瓜的营养成分主要是氨基酸态氮.还原糖.多种氨基酸和矿物质;通

乳瓜的功效与作用不知道大家还记得吗？下面让我给您具体的介绍一下吧。

乳瓜

别名：嫩黄瓜使用提示：每次约20克

乳黄瓜知识介绍：

乳黄瓜是以嫩黄瓜为主料，配以黄酒、酱油、味精和甜面酱等辅料，经数次腌渍制成。采摘时花犹未谢，小刺布满全身，当天采摘，当天腌制，此时嫩瓜犹如哺乳期婴儿，故称乳黄瓜。乳黄瓜脆嫩爽口，香甜鲜美，营养丰富，乳黄瓜具有独特的风味，以脆嫩爽口，香甜鲜美，营养丰富而著称，被誉为“酱菜之宝”。

乳瓜的功效与作用

乳黄瓜的营养成分主要是氨基酸态氮、还原糖、多种氨基酸和矿物质;通常会使用食盐、酱油、甜面酱、味精、黄酒、白糖等作为辅料，既改善口感又增加营养。

乳黄瓜补充信息：

1. 血压高的人—天的食盐摄入量不宜超过6克，所以对美味的乳黄瓜还得适可而止;

2. 每次少买—些，吃不完的要及时冷藏;

3. 乳黄瓜解腻、开胃，可单独食用，也可作调料。

乳黄瓜适合人群：

一般人群均可食用，血压高者不宜多食。