养生堂20140515翟凤英于仁文夏季进补正当时
2018-06-10
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文章简介：BTV北京卫视养生堂20140515期主题:夏季进补正当时(2).主要介绍如何科学摄入蛋白质.缺乏蛋白质的主要症状.胆固醇"克星"等相关内容.嘉宾:翟凤英,中国营养学会常务副理事长. 于仁文,北京军区总医院高级营养配餐师.JxN养生堂健康之路 JxN养生堂健康之路 很多中老年人因为担心血脂的问题,刻意控制肉的摄入,其他营养素的摄入也会随之减少. 到底怎么科学地吃肉.科学地摄入蛋白质呢?JxN养生堂健康之路 JxN养生堂健康之路 我国健康与营养调查表明:老年人随年龄的增长蛋白质摄入越来越
BTV北京卫视养生堂20140515期主题:夏季进补正当时(2)。主要介绍如何科学摄入蛋白质、缺乏蛋白质的主要症状、胆固醇”克星“等相关内容。嘉宾:翟凤英,中国营养学会常务副理事长。 于仁文,北京军区总医院高级营养配餐师。JxN养生堂健康之路
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很多中老年人因为担心血脂的问题,刻意控制肉的摄入,其他营养素的摄入也会随之减少。
到底怎么科学地吃肉、科学地摄入蛋白质呢?JxN养生堂健康之路
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我国健康与营养调查表明:老年人随年龄的增长蛋白质摄入越来越低,日蛋白质摄入平均值从60克下降到50克。
蛋白质缺乏会引发很多健康问题,尤其是中老年人体内的蛋白质分解代谢大于合成代谢,极容易导致蛋白质出现负平衡,这对维持身体肌力、免疫力十分不利。更多内容请收看本期节目。JxN养生堂健康之路
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膳食中一定有一定量的牛肉、羊肉、猪肉,每天1两就够。
还要吃半个到一个鸡蛋,1两到2两的鱼虾和禽类,这样不但使身体得到了优质动物蛋白质,也得到大量的血红素铁,预防缺铁性贫血。但是肉类中不仅含有优质蛋白,还含有胆固醇,如何通过搭配避免胆固醇过多带来的负面问题呢?更多内容请收看本期节目。JxN养生堂健康之路
