小雪饮食保健

2018-03-24
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文章简介:饮食保健 一般的小雪节气里,天气阴冷晦暗光照较少,此时容易引发或加重抑郁症.这个季节宜吃的温补食品有羊肉.牛肉.鸡肉等;宜吃的益肾食品有腰果.芡实.山药.栗子.白果.核桃等. 腌制腊肉 民间有:"冬腊风腌,蓄以御冬"的习俗.小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候.小雪节气后,一些农家开始动手做香肠.腊肉,等到春节时正好享受美食. 品尝糍粑 在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗.古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品.有俗语"十月朝,糍

饮食保健

一般的小雪节气里,天气阴冷晦暗光照较少,此时容易引发或加重抑郁症。这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等;宜吃的益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。

腌制腊肉

民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。

品尝糍粑

在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。