惊奇!吃对食物颜色可助减肥
近年来,科学家通过研究得出,根据食物颜色选择饮食可以帮助减肥。看到红色、橘黄色、亮黄色这些暖色的食品时,要即时“刹车”少吃一点。看到白色、绿色、黑色的食物时,可以有选择的多吃一些。绿色、白色、黑色的食品一般是低热量食物,是帮助减肥的食品。他们不仅热量低,而且食物纤维含量丰富。
绿色食品主要指各种绿色蔬菜,如嫩笋、菠菜、鳄梨、卷心菜,还有橄榄油,这些食物色彩中性,本身都不含高脂肪,又有丰富的营养元素。
而很多人在减肥期间容易心情受到影响,吃点绿色食品有利于稳定心情和减轻紧张情绪。而且绿色食物的各种营养物质丰富而均衡,特别是维生素的含量丰富。
对食欲有一定的抑制作用。白色食品,例如萝卜、豆腐、牛奶、米饭、拉面和酸奶,减肥期间在饮食中添加一些这类食物,有助于调节视觉与安定情绪,对于高血压、心脏病的减肥者益处多多。
如黑芝麻、核桃、黑木耳、灵芝、海带、黑鱼、乌鸡等所含有害成分极少且营养成分齐全,可以给减肥人群带来充分的营养,又不会给虚弱的身体带来负担,尤其对于患有动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的减肥者可以多吃些。