自晒香蕉干怎么做 三个步骤就能搞定
现在很流行把水果干当成小零食来吃,不但能补充身体所需的一些营养和维生素,和新鲜水果相比,水果干还便于储存携带,所以这次,我们就来学习一下怎么制作香蕉干。
第一步:挑选软硬适中的香蕉,但不能太成熟。将香蕉去皮切片,香蕉片的厚度需要尽量薄,这样能大大缩短烤制的时间。
第二步:将切好的香蕉片排列在铺好了吸油纸的烤箱盘上,撒上一层细细的白砂糖,这样能增加香蕉片的酥脆。再淋上一层柠檬汁,可以减少过甜过腻的口感,还能防止香蕉片的表面被空气氧化,让它看上去更诱人。
第三步:100度预热烤箱后,将烤箱盘送入。烤至30-40分钟后,如果香蕉片的表面还很粘腻,可以再烘烤一会。如果感觉已经没有水分了,将香蕉片翻面后再烘烤半个小时至两面全干即可。出炉后晾干一会,香蕉片就会变得酥脆。