苹果酱营养 苹果酱的制作方法

2017-12-31
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文章简介：导语:苹果酱营养.吃苹果既能减肥,又能帮助消化.且苹果中含有多种维生素.矿物质.糖类.脂肪等,是构成大脑所必须的营养成分.而今天小编要向大家介绍的是,苹果酱的营养.苹果酱营养. 苹果酱,除含有大量的果糖.蔗糖以及果胶.水分外,还含有一定数量的果酸.维生素.蛋白质.脂肪和铁.磷.钙等人体不可缺少的营养成分. 1.削皮,去核,切成小块,小条,或者小碎块都行,用淡盐水浸泡15分钟,柠檬一个备用. 2.捞出盐水中的苹果,放入小汤锅里,绝对不能用铁锅,加入苹果量的1/3到1/2的量的白糖,糖多保鲜时间长3

导语：苹果酱营养。吃苹果既能减肥，又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必须的营养成分。而今天小编要向大家介绍的是，苹果酱的营养。苹果酱营养。

苹果酱，除含有大量的果糖、蔗糖以及果胶、水分外，还含有一定数量的果酸、维生素、蛋白质、脂肪和铁、磷、钙等人体不可缺少的营养成分。

1、削皮，去核，切成小块，小条，或者小碎块都行，用淡盐水浸泡15分钟，柠檬一个备用。

2、捞出盐水中的苹果，放入小汤锅里，绝对不能用铁锅，加入苹果量的1/3到1/2的量的白糖，糖多保鲜时间长3、煮至苹果呈透明色，并溢出甜甜的香味时，拌入余下的砂糖，调整甜味。

4、果酱显出光泽，呈溶合状时，即可装入用热水消毒过的广口瓶子中(趁热装瓶)。

贴士：最好挑选稍稍嫌酸的苹果作原料。若苹果不带酸味，可适当加入柠檬汁以增加酸味。