猪后腿肉的功效与作用 滋阴效果好
【导读】猪后腿肉的功效与作用有哪些?猪后腿肉的营养价值高,味道鲜美,而且猪后腿肉的功效与作用有很多,平时可以适当的吃一些,接下来就来看看猪后腿肉的功效与作用。
味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;
补肾养血,滋阴润燥;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
一般人都可食用;
湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
主料:猪后腿肉、白芝麻
辅料:蜂蜜
调料:食盐、蚝油、白糖、白胡椒粉、味精、生抽、酱油
蜜汁猪肉脯的做法
1.准备所需食材。
2.猪肉去筋皮,放入料理机里打成肉馅。
3.放入调料盆,放入调味料。
4.一个方向搅打均匀,上劲后,静置半个小时入味。
5.撒入白芝麻。
6.拌匀。
7.取一张锡纸,放入搅打好的肉馅。
8.取一张保鲜膜覆盖肉馅上面,用擀面杖擀成薄厚均匀的肉片。
9.涂抹蜂蜜。
10.烤箱200度,7分钟。
11.取出翻面,涂一层蜂蜜,再入烤箱烤8分钟或者10分钟,出炉晾凉食用。