山莲葡萄粥，清心安神的“黄金食谱”

2018-02-26
字体:
大中小
浏览:
文章简介：山药50克,莲子50克,葡萄干50克,粳米100克. 鲜汤1000克,白糖1大匙. 将山药去皮洗净后切成薄片,莲子浸泡至软去心,葡萄干洗净,同放入铝锅内,待用. 将粳米用清水反复淘洗干净,除去泥沙杂质,放入铝锅中,加入鲜汤适量. 将铝锅置旺火上烧沸,再用小火熬煮至熟,加入白糖拌匀即可. 葡萄干含有大量的膳食纤维和酒石酸,能促进消化排泄,具有排毒作用.莲子有养心安神的功效,可预防老年痴呆症的发生.此粥具有补脾益心.清心安神的功效,适用于面色黄白.乏力.形体瘦弱.腹胀便溏.骨质疏松等症.

山药50克，莲子50克，葡萄干50克，粳米100克。

鲜汤1000克，白糖1大匙。

将山药去皮洗净后切成薄片，莲子浸泡至软去心，葡萄干洗净，同放入铝锅内，待用。

将粳米用清水反复淘洗干净，除去泥沙杂质，放入铝锅中，加入鲜汤适量。

将铝锅置旺火上烧沸，再用小火熬煮至熟，加入白糖拌匀即可。

葡萄干含有大量的膳食纤维和酒石酸，能促进消化排泄，具有排毒作用。莲子有养心安神的功效，可预防老年痴呆症的发生。此粥具有补脾益心、清心安神的功效，适用于面色黄白、乏力、形体瘦弱、腹胀便溏、骨质疏松等症。