大闸蟹啤酒同食最伤身
秋风起,蟹脚痒,大家的胃口也痒了吧。鲜嫩美味的螃蟹成了不少市民餐桌上的美食,但是往往忘记注意吃蟹时需要注意的禁忌。下面我们来盘点一下吃螃蟹的时候需要注意些什么。
由于螃蟹是一种含蛋白质异常丰富的食物,所以很多身体患有疾病的人是不宜进食的,例如患有肝炎、心血管疾病、胆囊炎、感冒等疾病的人,一旦进食螃蟹,不仅会引起消化不良,而且还有可能会加重本来的病情。
此外,与螃蟹搭配进食的食物也很有讲究,一旦“误搭”就很容易引起腹泻、腹痛的症状。特别是男士们多爱喝啤酒,在这个螃蟹肥美的季节少不了呼朋唤友海吃海喝一番,这就正中了吃“螃蟹别喝啤酒”的大忌,因为两种食品都含有高嘌呤,吃多了会引起痛风的。
1、患肝炎、胆囊炎不宜吃螃蟹。
2、吃螃蟹宜黄酒忌喝茶。
3、不要吃醉蟹、生蟹。生蟹虽然鲜美,其实蟹体内不但可能附有各种 病毒、细菌。