日式鳗鱼炒饭

2017-08-09
字体:
大中小
浏览:
文章简介：鳗鱼饭 材料: 大米饭,鳗鱼,黄瓜,胡萝卜,洋葱,青豆,鸡蛋.还有鳗鱼汁,去超市买鳗鱼的时候别忘了带上鳗鱼汁回来.其实呢,蔬菜可以根据自己的喜好来选择,不一定局限于上面几样. 日式鳗鱼炒饭的做法 1.煎一个鸡蛋,用黄油煎鸡蛋,简直就是完美的结合.鸡蛋煎好后盛出备用. 2.处理食材,把洋葱啦,胡萝卜啦,黄瓜啦,还有鳗鱼,全部切成大小一致的小丁丁. 3.锅热后放入橄榄油,可以稍微放多一点,这样炒出来的饭不会太干.然后呢,放入洋葱.青豆和胡萝卜先炒香.接着放入鳗鱼稍煎一会,就可以把米饭和其他材料都倒进

鳗鱼饭

材料： 大米饭，鳗鱼，黄瓜，胡萝卜，洋葱，青豆，鸡蛋。还有鳗鱼汁，去超市买鳗鱼的时候别忘了带上鳗鱼汁回来。其实呢，蔬菜可以根据自己的喜好来选择，不一定局限于上面几样。

日式鳗鱼炒饭的做法

1.煎一个鸡蛋，用黄油煎鸡蛋，简直就是完美的结合。鸡蛋煎好后盛出备用。

2.处理食材，把洋葱啦，胡萝卜啦，黄瓜啦，还有鳗鱼，全部切成大小一致的小丁丁。

3.锅热后放入橄榄油，可以稍微放多一点，这样炒出来的饭不会太干。然后呢，放入洋葱、青豆和胡萝卜先炒香。接着放入鳗鱼稍煎一会，就可以把米饭和其他材料都倒进锅里去了，除了鸡蛋哦，因为鸡蛋已经煎好了，再炒的话就会太老不好吃了。

4.让这些食材在锅里充分地融合，不要偷懒哦，要不停地翻炒。然后放点鳗鱼汁，一点点盐，继续翻炒。