羊肝的功效和作用 有效治疗贫血

2017-10-28
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文章简介:[导读]羊肝的功效和作用有哪些?羊肝的营养价值高,可以治疗贫血和夜盲.那么羊肝的功效和作用还有哪些呢?接下来就来看看羊肝的功效和作用吧. 养肝,明目,补血,清虚热.可治疗夜盲.贫血:可补肺气,调水道,可治疗肺虚咳嗽.小便不利等症. 高胆固醇血症.肝病.高血压患者忌食. 一般人群均可食用.尤适宜夜盲症(雀目).眼干燥症.青盲翳障.小儿疳眼.目暗昏花.热病后弱视患者:适宜血虚患者.面色萎黄.妇人产后贫血.肺结核.小儿衰弱.以及维生素A缺乏症者. 羊肝为牛科动物山羊或绵羊的肝脏,动物形态详"羊肉&qu

【导读】羊肝的功效和作用有哪些?羊肝的营养价值高,可以治疗贫血和夜盲。那么羊肝的功效和作用还有哪些呢?接下来就来看看羊肝的功效和作用吧。

养肝,明目,补血,清虚热。可治疗夜盲、贫血;可补肺气,调水道,可治疗肺虚咳嗽、小便不利等症。

高胆固醇血症、肝病、高血压患者忌食。

一般人群均可食用。尤适宜夜盲症(雀目)、眼干燥症、青盲翳障、小儿疳眼、目暗昏花、热病后弱视患者;适宜血虚患者、面色萎黄、妇人产后贫血、肺结核、小儿衰弱、以及维生素A缺乏症者。

羊肝为牛科动物山羊或绵羊的肝脏,动物形态详"羊肉"条,是羊身体的内脏之一。是羊体内储存养料和解毒的重要器官。

羊肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。且具有益血、补肝、明目的作用,可治疗夜盲、贫血;可补肺气,调水道,可治疗肺虚咳嗽、小便不利等症。

羊肝味甘,性平。善于补血益肝,明目。适用于血虚萎黄,消瘦,肝虚目暗,视力减退。可单用熟食或蘸醋食。亦可配补肝明目的枸杞子等蒸食或作丸服。

《全国中草药汇编》:“羊肝用于滋补强壮,明目。主治夜盲,贫血及虚弱消瘦等。”

《药性论》:“羊肝用于益血,补肝,明日。治血虚萎黄羸瘦,肝虚目暗昏花,雀目,青盲,障翳。”

《千金·食治》:“补肝,明目。”

《唐本草》:“疗肝风虚热。目赤暗无所见,生食子肝七枚。”

《现代实用中药》:“适用于萎黄病,妇人产后贫血,肺结核,小儿衰弱及维生紊A缺乏之眼病(疳眼、夜盲等)。”

《纲目》:“按倪维德《原机启微集》云,羊肝补肝,与肝合,引入肝经,故专治肝经受邪之病。今羊肝丸治目有效,可征。”

羊肝(细切)一具,羊脊膂肉(细切)一条,陈曲末三两,枸杞根五两(切)。先以水一斗二升,煮枸杞根取汁九升,去滓,重煎令沸,次入肝、肉、曲末,并葱,豉汁调和,渐渐煎如稠糖,分作三服,空腹旦、午、夜卧食之。

治目赤热痛,如隔纱觳,看物不分明,宜补肝益精:

青羊肝一具。细切,水洗,以五味、酱、醋食之。

羊肝一具(去膜细切),葱子一勺(炒为末),水煮熟,去滓,入米煮粥食。

治目瞳散大昏耗,视物乏力,因有热而益甚者:

羊肝一具。切片晒干(冬日可用慢火焙干),轧细,用猪胆汁和为丸,桐子大,朱砂为衣。每服二钱,开水送下,日再服。

青羊肝,切,淡醋食之,煮亦佳。

羊肝一具,不见水,以皮硝揉去血。竹刀剖开,入谷精草一撮,砂锅蒸熟,任食。

白羊子肝一具,黄连一两,熟地黄二两。同捣,丸梧子大。食远茶服七十丸,日三服。

通过上文关于羊肝一些相关介绍,相信大家对羊肝的功效和作用都有了一定的了解,希望可以帮助到大家。