乌贼的功效与作用 防止动脉硬化
【导读】乌贼的功效与作用有哪些？乌贼可以预防动脉硬化以及护肝，其实乌贼的功效与作用还有很多，大家平时可以多了解一下。接下来就来看看乌贼的功效与作用。
乌贼干具有壮阳健身，益血补肾，健胃理气的功效。
乌贼鱼肉质中含有一种可降低胆固醇的氨基酸，可防止动脉硬化。
乌贼含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。
无论经、孕、产、乳各期，食用乌贼皆为有益，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。
乌贼具有健脾利水、养血滋阴、止血止带、制酸、温经通络等作用，可用于水肿、胃痛反酸、贫血头晕、湿痹、脚气、痔疮及妇女闭经等症。
乌贼是一种低热量的健康减肥食品。常吃乌贼鱼，对提高免疫力，防止骨质疏松，治倦怠乏力、食欲不振，有一定辅助作用。
1、乌贼是一种低热量的健康减肥食品。
2、研究证明，乌贼中的墨汁含有一种粘多糖。
3、乌贼富含人体所需的氨基酸外，乌贼还含有大量的牛黄酸。
4、乌贼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。
5、乌贼鲜肉含蛋白质17.1%，脂肪甚少，还有一定量的碳水化合物、无机盐以及维生素等。每百克干品中含蛋白质68.4克，钙290毫克，磷776毫克，铁5.8毫克，尚含丰富的碘质。
乌贼肉脆嫩鲜美，营养极其丰富，建议女人们常食用。此外，小编建议大家不妨认真看看以上为大家介绍的女人吃乌贼的好处以及乌贼的营养价值，有利于更了解乌贼这种鱼类，吃得更放心。
主料：墨鱼干、三黄鸡、香菇
辅料：植物油、盐、姜、大葱、老抽、蒜茸辣椒酱、料酒白糖
墨鱼干烧鸡的法
1、把墨鱼干用凉水侵泡3小时，洗净去骨切块，三黄鸡收拾干净切块，大葱、姜洗净切片和段，香菇用热水侵泡3小时洗净
2、热锅凉油，油热7成下三黄鸡翻炒出香味出水分，加大葱、姜翻炒出香味，加老抽、蒜茸辣椒酱翻炒均匀上色，
3、加墨鱼干、香菇翻炒均匀，加盐、料酒、加水漫过鸡块
4、大火烧开，转中火慢慢烧，烧到汤汁浓稠鸡块熟透，再加少许白糖大火翻炒均匀即可
通过上文关于乌贼的一些相关介绍，相信大家对乌贼的功效与作用都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注养生吧。
