日本豆腐有什么好处 日本豆腐的营养价值
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日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。
它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。
选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。
起初,日本豆腐仅在部分高档酒楼作为特色菜出现,由于其具有环保健康、口味好、制作方便等众多特点,迎合了中国百姓的饮食习惯,从而逐渐走向了寻常百姓的生活中。
日本豆腐似脂般洁白晶莹,营养丰富、口感清脆、香气诱人,味道甜香,食后舒称心,四季适宜,是小吃品类的矫矫者,下酒佐餐,充饥皆宜。
1、祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
2、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
3、化痰解毒:清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。
4、抑癌抗瘤:延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
最好挑选信誉好、有保障的大厂品牌。
包装未拆封置于冰箱冷藏可保存约30天,拆封后最好当天食用完毕。
一般人群均可食用,孕妇、产妇、哺乳期、宝宝都可食用,身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦者宜食。
高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者,糖尿病人宜食。
妇女产后乳汁不足者宜食。
青少年儿童宜食。
痰火、咳嗽、哮喘(包括急性支气管炎哮喘)者宜食。癌症患者宜食。
但胃溃疡、胃酸分泌过多者慎食。
通过上文关于日本豆腐的一些相关介绍,相信大家对日本豆腐的食用禁忌都有了一定的了解,希望可以帮助到大家。