酸酸甜甜的鹌鹑蛋~

2017-10-21

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文章简介：哈喽大家好,很长时间没有更新大鱼号了,最近研究出来鹌鹑蛋的另一种吃法,大家都知道的家庭版鹌鹑蛋的吃法有哪些呢?! 大部分家庭的吃法就是水煮鹌鹑蛋,在这里,小丰给大家分享一道酸酸甜甜的鹌鹑蛋,做法简单,放凉了吃还可以当成小吃食材鹌鹑蛋:十几颗油:适量(比炒菜的多一点点) 糖:适量(喜甜的可以多放) 番茄酱:适量(喜欢的可以多放) 白芝麻:适量步骤一将鹌鹑蛋煮熟,煮的时候放一点盐,凉水就放进去就好,煮熟后立马放进凉水里1-2分钟,然后去壳步骤二剥好的鹌鹑蛋放置一旁,晾干水分,待用步骤

哈喽大家好，很长时间没有更新大鱼号了，最近研究出来鹌鹑蛋的另一种吃法，大家都知道的家庭版鹌鹑蛋的吃法有哪些呢？！

大部分家庭的吃法就是水煮鹌鹑蛋，在这里，小丰给大家分享一道酸酸甜甜的鹌鹑蛋，做法简单，放凉了吃还可以当成小吃

食材

鹌鹑蛋：十几颗

油：适量（比炒菜的多一点点）

糖：适量（喜甜的可以多放）

番茄酱：适量（喜欢的可以多放）

白芝麻：适量

步骤一

将鹌鹑蛋煮熟，煮的时候放一点盐，凉水就放进去就好，煮熟后立马放进凉水里1-2分钟，然后去壳

步骤二

剥好的鹌鹑蛋放置一旁，晾干水分，待用

步骤三

起锅，放入适量的油，放入适量的白糖或者冰糖，用最小火慢把糖的颜色炒出来，炒至糖完全融化并且有一点焦色就马上把鹌鹑蛋放进去煸炒

步骤四

炒到鹌鹑蛋都变成橘黄色就起锅装盘，然后倒入事先准备好的番茄酱（这里根据自己的喜好来添加就好），最后撒入一点白芝麻做装饰，这道菜就做好啦~~

亲们学会了么？是不是简单易学？这道菜主要就是自由发挥，以甜为主味，赶紧去试试吧？！

家人很爱吃红烧排骨。正好买了一根排骨，所以我决定了！来做我突然很想吃的番茄排骨！你们知道吗？不做饭的人是没有选择权的（微笑脸）

第1步：番茄切块，青椒切块，姜切片，排骨剁成小块。

第2步：大火烧开水，排骨焯水捞出。

第3步：锅内放少油，中小火把排骨倒入，煎至两面微黄后把姜片倒入炒香。

第4步：放入3大勺番茄酱，2大勺耗油，微量老抽，生抽，大半勺白糖，炒匀。

这里说的勺是正常拿来喝汤的调羹，绝不是调料盒里那种小小勺哟，量也是随着排骨的多少决定的。啊，这步我忘记拍图了。

第5步：倒入开水淹没排骨，大火烧开，放小勺盐，转小火盖上锅盖焖煮30分钟。

第6步：大火收汁，不要收的很干，要留一些哟。

因为我酷爱汤汁拌饭，所以留了这么多，其实大可以再等几分钟的。

第7步：放入番茄和青椒，大火炒至断生即可。

我买了2个番茄和3个青椒，这里明显可以看出配料多了，赶脚自己很有做食堂阿姨的天赋。

第8步：成品上桌。

把汤汁倒在晶莹剔透的米饭上，真心色香味俱全。

评价打分：5颗星（超有食欲！）

上手难度：一般

耗费时长：40分钟

其他：

这道菜的难点其实在第四个步骤。这步决定了成品的色泽，所以很容易把菜染黑的老抽记得千万千万只放一点就好。番茄酱、耗油、糖的比例决定了这道菜的味道，我不是特别爱吃甜，所以我番茄酱放了3大勺而糖只放了半勺，大家可以根据自己的口味来哦。

(2017-09-22)

七月十四在某些南方地区是比过年还要重要的节日。我们家不会大张旗鼓地聚餐，不过吃鸭子的传统还是保留下来了今年在家过节，特地把鸭子学会了，新鲜热辣有木有~

柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色美食，家家户户人人会做，酸酸甜甜的味道让人口水流，菜品特色是咸、酸、辣，俱有一股独特的柠檬香气，色香味俱全的菜肴让人胃口大开。很好下饭。

正宗的柠檬鸭还要配上广西特有的野生青柠檬，每年秋季10月份成熟，釆摘后略晒蔫放盐腌制1年以上食用。

成品有点东南亚风味，酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃。春、秋天火气大的时候都可以吃！

食材：

主料

土鸭600克

辅料

酸姜、酸荞头、酸辣椒适量、酸柠檬一只、老抽、生抽、蚝油、料酒、盐适量

步骤：

1、准备土鸭600g 酸姜，酸荞头，酸辣椒，酸柠檬适量

2、把鸭肉斩块，配料切碎

3、锅中烧开水，把鸭肉倒入水中煮

4、倒入鸭肉后煮五分钟即可捞出沥干水分

5、锅中倒入适量油，烧热后放入配料（酸姜，酸荞头，酸柠檬，酸辣椒）炒香

6、倒入鸭肉，翻炒

7、依次放入生抽，老抽，蚝油，料酒，盐。翻炒均匀后焖5分钟即可出锅

8、最后装入碟中

小贴士：

1、炒柠檬鸭的时候不用放水，如果觉得炒得很干的话可以适量的添一点水。

(2017-10-08)

不知道大家在休闲的时候都喜欢吃什么样的食物呢？是一份香辣的土豆片呢？还是几只酸爽的泡椒鸡脚呢?小编今天想要给大家分享一份小甜点，做休闲的小零食是再合适不过的了。而且这份小甜点也是很有特色的哟，香浓的曲奇加上酸酸甜甜的芒果干，味道真的超级赞哟。

首先要把放在小锅中用小火慢慢融化，然后倒在容器中，加上适量的糖粉打发至颜色稍微有点泛白的时候就可以。然后在万种打入两个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离出来，只取蛋黄的部分，搅拌均匀之后分两次加到刚刚准备好的黄油中搅拌，然后用打蛋器把蛋黄和黄油打到充分融合的状态。

接下来把买来的芒果干切成碎，当然啦，小伙伴们还可以根据自己的口味添加蔓越莓干之类的干果或者是坚果之类的东西，放在刚刚打发的黄油中充分搅拌均匀。随后把低筋面粉过筛，放在容器中搅拌均匀，如果感觉太干的话可以加上少许清水混合一下，但是不要弄的太稀，基本上可以弄成面团就可以了。把揉好的面团放在保鲜膜中，放在一个长方形的模具中，然后放在冰箱中冷藏一小时后成型就可以。

把成型的面团取出，切成小块放在烤箱中，随后把烤箱预热170度，大约烤二十分钟就可以取出开吃啦~

(2017-10-02)

除了珍惜食材，更是心情的放松

可慢慢熬制太费时间

罐头君教你超easy微波炉果酱制法

让酸甜的果酱也能触手可及

微波炉做果酱√

微波炉做果酱

▼

——

蓝莓(各种水果均可) / 白砂糖 / 柠檬

···

步骤

——

将蓝莓洗净后捣碎

加入一勺柠檬汁,放入微波炉高火加热4分钟

放入白砂糖，搅拌均匀

继续放入微波炉加热两分钟

反复加热，取出搅拌，直至粘稠

将果酱放入沸水消毒后的罐子，冷藏保存即可

以下为网友评论：

网友“罐头小厨”：自己做试试看~

网友“charow123”：挺好

(2017-10-09)

张含韵的出名歌曲是《酸酸甜甜就是我》。也许当初很多人只觉得她歌好听，并没有关注她人怎样，以至于很长一段时间她都不怎么知名。现如今她重回娱乐圈，改变不小。

以前的张含韵虽然长相好看，不过打扮挺土的。留着厚重的刘海，身材也不好，关键是不怎么会穿衣服，看着很胖。她的歌声的确甜美，不过要想在娱乐圈发展，不仅要有才艺，还要有时尚品味。太土气不光是影响个人形象，还会限制自己的发展前景。可惜当年她没能明白这个道理，以至于很多人听过她的歌却记不住唱歌的人，事业发展并不是太好。

可是这个女孩子比较乐观，她并未因自己不出名就失去信心，而是开始低调地充实自己，不断学习，还经常做一些慈善。虽然名义上是个明星，不过却过着普通人的生活，很贴近大众。偶尔有赏识她的导演会拉她去拍拍戏。她演过一部关于初恋的电影，戏里的她扎着高高的马尾，穿着宽松的校服，显得青春又有活力，让人一看就想到初恋的美好。

她还拍了一部网路剧，在里面饰演兰陵王的王妃。不少人发现，她的古装扮相很美，一袭蓝衣，眉目精致，很符合古装美人的定义。她本人凭借这部剧收获了很多东西，不少人都夸奖她演技好，看来以后发展应该还可以。【原创未经允许，谢绝转载！】

(2017-09-23)

张含韵

张含韵成名很早，在04年的超级女声之上，张含韵通过一首《酸酸甜甜就是我》一夜成名，尽管最终并没有夺冠，但是那时候的她人气却是最高的，而那时候的她年仅15岁！

张含韵

张含韵的嗓子似乎是天生的，成名之后，她很快就推出了个人首张专辑，而且销量更是拿下了当年的年度销量冠军，可见当年的她有多么红！

张含韵

然而张含韵那时候的发展并不顺利，最终她一度销声匿迹长达5年之久，当她再度复出的时候，整个娱乐圈早就大变样了，还好张含韵幸运的获得了天王刘德华的帮助！

张含韵

在2011年的时候，张含韵在《我要上春晚》节目上表演了一段杰克逊经典舞步，最终引起了刘德华注意，最终刘德华更是收下张含韵作为“干女儿”，在刘德华的建议之下，张含韵考进中央戏剧学院学习表演，2年之后，刘德华让她主演了自己投资的电影《初恋未满》！

张含韵

后来的张含韵频繁参加各类综艺节目，人气也是渐渐回升，在《兰陵王妃》、《新萧十一郎》等作品当中，张含韵的演技也是令不少观众叫绝，要知道张含韵是半路出家的，能够有这样的表现已经是相当不容易了！

张含韵

而在《偶像来了》节目当中，张含韵和赵丽颖、欧阳娜娜等女星玩得更是非常爽快，很多网友也是开始蜜上了张含韵！

张含韵

(2017-08-05)

现在正是吃杨梅的季节，可新鲜的杨梅买回来放不了多久，不妨做成杨梅果冻吧

1、准备熟杨梅一碗，放到水里加盐浸泡十分钟然后洗干净

杨梅

2、用一个漏勺，手戴上手套，一个个压，过虑汁到碗里

压

杨梅汁

3、准备一包的白凉粉，超市有卖

凉粉

4、把做好的汁倒入锅中煮开，加入白糖，倒入白凉粉搅拌融化

下入凉粉

5、煮好之后把汤汁倒出来放到一个碗里，自然放凉，然后放到冰箱冷藏两小时

放凉

6、冷藏好之后拿出来倒扣在案板上，就可以切着吃了

倒扣

杨梅果冻

这样吃起来就不会酸，小孩也会特别的喜欢吃，从冰箱里面拿出来又是凉凉的，现在想想都流口水。

以下为网友评论：

网友“U星人19xxxx991”：果冻?凉粉?

网友“jhbnjh”：凉粉果冻

(2017-09-21)

大家还记得在04年超级女声舞台上的季军张含韵吗？在这期间消失了很多年却在去年开始出现在荧屏和观众的视野了。

其实小编在那个时候也非常的看好这个甜美的女孩张含韵，并且还是酸酸甜甜就是我的演唱者。

她在16岁的适合就发了专辑并且还卖了80万张，粉丝多不胜数夸张到可以排到法国。

可是在她19岁的适合却因为唱片公司不景气，导致了她所创办的公司也跟着倒闭了。又因为合约的问题没有其他资源，导致她在事业上彻底的失业了好几年。

在当时唱片业真的是额外的不景气也害了非常多的艺人，而她也是其中的一个代表。在她很红的时候贷款买了房，可是后来公司倒闭让她资金出现了供不应求的状态，于是她试着改行做主持又因为总是拖累同行柯蓝。后面就一直处于意气消沉的状态。

在2006年张含韵刚刚到香港发展的适合，去了新城“国语力”颁奖典礼后台排队等拍照，她作为一个新人却躲在角落里呆了几十分钟，刘德华看到她后便拉她到背景板前一起合影。

在后来的报纸杂志上都有出现过这张合影。

张含韵还说自己是第一次面对这么多的闪光灯，在那一刻很感激刘德华。

张含韵的第一部影视作品就是由她干爹刘德华投资的电影《初恋未满》，在这部电影中她是演的女主角，让她再一次对刘德华心怀感激。

再到后来她便开始去参加湖南卫视的《百变大咖秀》和《偶像来了》等节目来告诉观众她复出了。从这里我们也可以得出她的贵人不仅仅有刘德华，还有主持界大咖汪涵跟何炅。

很多喜欢她的人都没有把她当成是一个明星，而把她认为一个十足的邻家小妹妹。

她在节目中也十分在意自己的体重。

针对她的体重也受到了很多抨击，但是她仍然是我们心中的小可爱。

在电视剧《兰陵王妃》中她所演的元清锁不仅聪明伶俐还十分可爱。

后来张含韵在《新萧十一郎》中出演了剧中小公子这一角色。这部剧中的演技为她又增加了露脸的机会。

尽管张含韵有去参演很多各种各样的影视剧，但是在很多的时候仍然是以一个配角的形象呈现在广大观众的面前。她现在的表现在娱乐圈混得越来越不错了，毕竟在娱乐圈里面拥有着实力和颜值并存的明星真的很多！因此张含韵也要更加努力了，我想她拥有这么优秀的干爹肯定也会大有出息的，希望你在今后的演艺道路上面能够越走越远哦！

(2017-09-25)

再平常不过的食材，发挥想象也能做出你从为体验过的美食，不仅吃的美味还很开心。