红茶的功效与禁忌

2018-06-15
字体:
大中小
浏览:
文章简介：对于红茶的功效与禁忌相信还有很多朋友不清楚吧,下面让我告诉您. 红茶的功效 对虚寒体质人群有益.红茶能散寒.暖胃.温阳,还具有明目提神.利尿解毒.防癌减肥等功能,是一种理想的保健饮品,尤其适合冬季饮用.如果晚上喝茶,最好喝红茶,因为红茶是全发酵茶,刺激性弱,较为平缓温和.老年人若在喝红茶时加入牛奶,还能强化骨骼,预防骨质疏松. 红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素.茶红素等新的成分.2002年5月13日美国医师协会发表

对于红茶的功效与禁忌相信还有很多朋友不清楚吧，下面让我告诉您。

红茶的功效

对虚寒体质人群有益。红茶能散寒、暖胃、温阳，还具有明目提神、利尿解毒、防癌减肥等功能，是一种理想的保健饮品，尤其适合冬季饮用。如果晚上喝茶，最好喝红茶，因为红茶是全发酵茶，刺激性弱，较为平缓温和。老年人若在喝红茶时加入牛奶，还能强化骨骼，预防骨质疏松。

红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力，各种食品含多酚类的量如下：红茶—17.4，绿茶—12.0，红葡萄酒—9.6，鲜桔子汁—0.8。

日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实红茶有较强的防治心梗效用。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

红茶的禁忌

饮用红茶有几点要注意，不宜放冷再喝，会影响暖胃效果，放置时间过长还会降低营养含量。