《天天向上》惊现六安瓜片 六安瓜片怎么泡

2017-10-03
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文章简介：在上周五<天天向上>安徽特辑中,一种名叫六安瓜片的茶叶吸引了大家的眼球.据主持人介绍,这是中国名茶之一,周恩来总理临终前还对它念念不忘,足见其魅力.不少爱茶之人都想问,六安瓜片怎么泡呢?今天小编就为大家详细介绍一下. 六安瓜片是我国十大名茶之一,产自安徽省六安一带,在清朝时期是朝廷贡茶,品质极佳.六安瓜片是绿茶特种茶类,是世界上唯一无芽无梗的茶叶,形似瓜子.色泽翠绿.大小均匀.清香高爽.鲜醇回甘.汤色清澈透亮. 六安瓜片茶是消暑解渴的佳品,而且还能清心明目.提神消乏.消食去腻.美容.解毒.抗疲

在上周五《天天向上》安徽特辑中，一种名叫六安瓜片的茶叶吸引了大家的眼球。据主持人介绍，这是中国名茶之一，周恩来总理临终前还对它念念不忘，足见其魅力。不少爱茶之人都想问，六安瓜片怎么泡呢？今天小编就为大家详细介绍一下。

六安瓜片是我国十大名茶之一，产自安徽省六安一带，在清朝时期是朝廷贡茶，品质极佳。六安瓜片是绿茶特种茶类，是世界上唯一无芽无梗的茶叶，形似瓜子、色泽翠绿、大小均匀、清香高爽、鲜醇回甘、汤色清澈透亮。

六安瓜片茶是消暑解渴的佳品，而且还能清心明目、提神消乏、消食去腻、美容、解毒、抗疲劳、改善消化不良，具有很高的保健价值。

准备：200ml玻璃杯，80℃开水，5g六安瓜片

先用少量热水将玻璃杯烫一下，然后放入六安瓜片，轻轻晃动杯子，让茶叶在微温的环境下苏醒。最后冲入80℃左右的开水（注意要高冲低倒），这样一杯极具滋味的六安瓜片就泡好了。

在冲泡六安瓜片的时候，可以先用少许水温润茶叶。当然，水温最好在80℃左右，因为春茶的叶片比较嫩，如果用100℃的开水冲泡，很容易导致茶叶受损，茶汤变黄，味道也有了苦涩味。“摇香”可以使茶叶的香气充分散发，茶叶的内含物也能充分溶解到茶汤里。

六安瓜片茶泡好后，待茶汤凉至适口时饮用，小口品啜，慢慢吞咽，感受茶的鲜味与香气。饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时，可续开水继续冲泡饮用。