菌菇类怎么吃能减肥

2018-01-07
字体:
大中小
浏览:
文章简介：菌菇类食物品种很多,如金针菇.香菇.草菇.平菇.黑木耳等,它们的卡路里相当低,有的每100g仅含10-30卡,热量比胡萝卜还低. 膳食纤维:它们富含食物膳食纤维,就像一小块海绵一样,进入体内会吸收脂肪,活化肠道功能,不但能改善便秘问题,排出体内毒素和废物,同时还能降低胆固醇,防止动脉硬化. 维生素B群:菌菇类食物富含维生素B群,能促进代谢,消除疲劳,更能有效保证运动质量.含有的丰富维生素B2能分解脂质,维持肌肤与粘膜的健康状态,还能让新陈代谢顺利进行. β-葡聚糖:活化免疫细胞,提高免疫力,同时

菌菇类食物品种很多，如金针菇、香菇、草菇、平菇、黑木耳等，它们的卡路里相当低，有的每100g仅含10～30卡，热量比胡萝卜还低。

膳食纤维：它们富含食物膳食纤维，就像一小块海绵一样，进入体内会吸收脂肪，活化肠道功能，不但能改善便秘问题，排出体内毒素和废物，同时还能降低胆固醇，防止动脉硬化。

维生素B群：菌菇类食物富含维生素B群，能促进代谢，消除疲劳，更能有效保证运动质量。含有的丰富维生素B2能分解脂质，维持肌肤与粘膜的健康状态，还能让新陈代谢顺利进行。

β-葡聚糖：活化免疫细胞，提高免疫力，同时也是一种吸水膨胀的物质，可以增加饱腹感。

1.替代肉类：菌菇低热量又有嚼劲，多吃可有饱足感。在料理时可用菇类替代肉类，增加料理分量，兼降低热量。

2.煮鲜菇汤：用各式菇类煮成鲜菇汤，就成了分量十足的瘦身轻食。各式菇类的不同口感，慢慢咀嚼，慢慢品尝，也可以消耗许多热量。