板栗冰糖粥
2018-02-03
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文章简介：板栗冰糖粥的营养非常丰富的哦,下面让我们一起来学习一下该粥的一些知识希望您喜欢. 板栗冰糖粥 板栗冰糖粥 清爽甘甜,温馨暖胃,常食补肾气添力气.此粥具有养胃健脾.补肾强筋.活血止血的作用,适用于胃纳不佳.脾胃不健.腰膝软痛.四肢乏力.多梦失眠.夜尿增多等病症;中老年人常服用此粥,有抗衰防老.养颜延寿之功效. 板栗冰糖粥的材料 板栗仁50g,粳米100g,冰糖1汤匙(15g) 板栗冰糖粥的做法 先将板栗仁用开水烫2分钟,捞出沥干. 将烫过的板栗仁用刀切碎. 粳米淘洗干净,和碎板栗仁一同放入锅内,加
板栗冰糖粥的营养非常丰富的哦，下面让我们一起来学习一下该粥的一些知识希望您喜欢。
板栗冰糖粥
板栗冰糖粥
清爽甘甜，温馨暖胃，常食补肾气添力气。此粥具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多梦失眠、夜尿增多等病症;中老年人常服用此粥，有抗衰防老、养颜延寿之功效。
板栗冰糖粥的材料
板栗仁50g，粳米100g，冰糖1汤匙(15g)
板栗冰糖粥的做法
先将板栗仁用开水烫2分钟，捞出沥干。
将烫过的板栗仁用刀切碎。
粳米淘洗干净，和碎板栗仁一同放入锅内，加清水1000ml，开大火煮开，调小火焖煮。
板栗粥小火煮1小时后，粥已浓稠时，放入冰糖调味，再煮5分钟即可食用。
小诀窍:
板栗仁要选用无虫、饱满的生板栗，不要用糖炒栗子或超市里精加工过的栗子小食代替，那样的话营养成分会打折扣。栗子含有催化果糖、葡萄糖等营养素，可以强化双脚的脚力、健脾养胃、补肾强筋、活络血气;制成「香蕉栗子豆奶」，或将杜仲与栗子一起煎茶饮用，可以迅速消除疲劳、恢復体力，特别适合老人家饮用。挑选栗子时要以壳坚硬为准，买回后浸泡去壳，除去薄膜即可烹调。
