鹅蛋不能和什么一起吃 鹅蛋的功效与作用
鹅蛋不能和什么一起吃？鹅蛋是饿下的蛋，个头比鸡蛋鸭蛋大一点，营养价值很高，功效也很多，深受大家的喜爱。但是，吃鹅蛋也有禁忌，和一些食物不能一起吃。那么，鹅蛋不能和什么一起吃？鹅蛋有哪些功效？下面就跟小编一起来看看吧。
鹅蛋+鸡蛋：同食伤元气
鹅蛋+蜂蜜：产生毒素
1、低热不退、动脉硬化、气滞者不宜。低热又久食鹅蛋会加重病情。骨折不宜食鹅蛋，因其性壅滞，不利骨折愈合。鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。
2、鹅蛋中含有碱性元素，对内脏会有损坏，每天食用鹅蛋不要超过3个，以免对内脏有影响。
3、鹅蛋是滋补人体阳气的食物所以不能和一些寒性的食物和海鲜一起吃比如山竹，柿子，还有螃蟹等食物
4、鹅蛋不要和豆浆一起食用容易产生人体难以代谢的食物，鹅蛋可以直接用有煎着是食用，也可以和其他菜一起搭配做。
鹅蛋性温，中医认为能大补五脏，适于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用。
鹅蛋甘温，可补中益气；故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。鹅蛋还有防寒、清脑益智、增强记忆等多种功效。
专家指出在妊娠后期特别是临产前两个月，孕妇吃鹅蛋不但可以去胎毒，而且宝宝对黄疸、湿疹、眼屎等的概率都会减少。一般适合在怀孕5-6个月吃最好，每天不能超过3只鹅蛋。
鹅蛋中含有大量的卵磷脂，其对促进大脑及神经组织的发育起着重大的作用，特别是对小孩子。所以孕妇吃鹅蛋可以促进胎儿的大脑发育，增强记忆力。
孕妇特别适合在冬天吃鹅蛋，鹅蛋可以补气，可以帮助身体抵御寒冷。所以假如要问“孕妇可以吃鹅蛋吗”，建议你在冬季吃鹅蛋最好！
记忆力差：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连服5天，有清脑益智功能，对增强记忆有特效，忌吃海带、花辣、动物血、酒、绿豆。
材料：鹅蛋1个，酱油少许。
1、将鹅蛋打入碗中，烧热镬。
2、放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎。
3、依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄。
4、盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。
材料：鹅蛋1粒，水半锅，半小匙盐。
1、盐放入水中，煮滚。
2、水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。
3、如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来。
4、煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。
5、煮的时间：三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。十分钟，蛋全熟。
通过上文关于鹅蛋的一些相关介绍，相信大家对鹅蛋的食用禁忌及功效都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。了解更多健康资讯尽在养生吧。
