鳕鱼炖豆腐的做法 怎样做鳕鱼炖豆腐
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鳕鱼炖豆腐的做法是一道做法特别简单,而且营养美味的家常菜,由于鳕鱼的刺少,而且鳕鱼的刺煮熟之后入口即化,因此特别适宜儿童或老人吃,如果你还在因为鱼刺多而不爱吃鱼,那大家试一下鳕鱼吧,试一下这道鳕鱼炖豆腐的做法,了解一下怎样做鳕鱼炖豆腐。
鳕鱼炖豆腐的做法 怎样做鳕鱼炖豆腐所需要准备的食材和调味料:鳕鱼 豆腐 姜 干辣椒葱酱油 料酒 油。
鳕鱼炖豆腐的做法 怎样做鳕鱼炖豆腐:
1.将所有食材和调味料都准备好,待用
2.鳕鱼洗干净后切成段,然后放入碗里,倒入料酒
3.放入淀粉,将手洗干净后,或者带一次性手套直接抓匀
4.将油倒入锅里,放入鳕鱼小火慢慢煎
5.煎成黄色后铲出,将葱姜和干辣椒放入油锅中翻炒出香味
6.然后倒入酱油,倒入可以没过诗词啊的清水,转成中火
7.烧开之后将切成小块的豆腐放入锅里,慢慢炖煮
8.大概一刻钟左右就可以放入盐调味,然后熄火出锅。