水煮鱼丸的做法
做法步骤
1、鱼泥里放10G干淀粉(约2汤勺)+1勺料酒+葱姜细末+2克盐,搅上劲,挤成丸子
2、鱼丸放入热水中定型,捞出
3、用签子,穿起来
4、放入热水中煮熟
5、撒上葱花和甜辣酱即可
6、龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处
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做法步骤
1、鱼泥里放10G干淀粉(约2汤勺)+1勺料酒+葱姜细末+2克盐,搅上劲,挤成丸子
2、鱼丸放入热水中定型,捞出
3、用签子,穿起来
4、放入热水中煮熟
5、撒上葱花和甜辣酱即可
6、龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处
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